3 Resep Tumis Toge yang Simpel Namun Enak dan Menyehatkan

Siapa tak suka dengan masakan tumis toge yang lezat? Nah, masakan kecambah ini ternyata bisa divariasikan dengan berbagai bahan lain yang bergizi dan menambah enak rasanya.

Toge, tauge, atau kecambah merupakan tanaman yang kaya nutrisi dan baik untuk kesehatan tubuh. Bahkan kabarnya, makan toge bisa menambah kesuburan dan baik untuk yang ingin memiliki momongan.

Yuk langsung saja simak beberapa resep tumis toge yang enak dan lezat yang bisa Anda bikin di rumah untuk sajian buat keluarga tercinta.

Resep Tumis Toge Jamur

Masakan dengan resep tumis toge jamu jga tak kalah lezatnya dan cocok untuk sajian spesial untuk keluarga tercinta. Yuk simak cara membuat tumis toge jamur berikut ini.

resep tumis toge

Bahan yang diperlukan:

  • tauge 100 gram
  • jamur tiram 50 gram
  • tahu putih 1 buah
  • bawang putih 2 siung
  • cabai merah 1 buah
  • garam ½ sdt
  • penyedap rasa 1 sdt
  • minyak goreng 3 sdm

Cara membuat tumis toge jamur adalah sbb:

  1. Siapkan dan potong jamur tiram dan tahunya lalu iris bawang putih dan cabai merah dan sisihkan.
  2. Setelah itu tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan tahu putih dan cabai merah dan masak sambil diaduk hingga rata.
  3. Selanjutnya masukkan tauge dan jamur tiram dan masak lagi.
  4. Taburkan garam dan penyedap rasa dan masak sambil diaduk sampai matang.
  5. Setelah matang lalu angkat dan pindahkan ke piring sajian untuk dihidangkan.

Resep Tumis Toge Tempe

Satu lagi olahan dengan resep tumis toge yang enak adalah dengan menggunakan tempe dan tahu. Selain kandungan gizinya yang tingi, bahan makanan dari kacang kedelai ini sangat enak untuk dibuat tumis. Yuk simak cara membuat tumis toge tempe berkut ini.

Baca juga: Kreasi Resep Udang Bakar Praktis yang Lezatnya Gak Nahan

Bahan yang harus ada:

  • toge 200 gram
  • tempe 100 gram dipotong kotak dan goreng setengah matang
  • tahu putih 1/2 kotak dipotong dadu dan goreng setengah matang
  • bawang merah 4 siung diiris
  • bawang putih 3 siung diiris
  • seledri 1 batang
  • bawang daun 2 batang
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • gula secukupnya

Cara membuat tumis toge tempe adalah sbb:

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  2. Setelah itu masukan potongan tahu dan tempe sambil diaduk tuangkan air agak banyak. Rebus sampai tahu dan tempenya lunak.
  3. Setelah itu masukkan semua bumbu lainnya lalu aduk. Masukkan juga kecambah, daun bawang, dan daun seledri lalu tumis sebentar saja dan tes rasanya.
  4. Setelah mantap lalu angkat dan pindahkan ke piring sajian untuk dinikmati.

Resep Tumis Tauge Wortel

Wortel merupakan sayuran yang sangat kaya nutrisi dan baik untuk olahan tumis toge. Yuk langsung simak saja cara membuat tumis tauge wortel berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan:

  • tauge 100 gram
  • wortel 2 buah dipotong spt korek api
  • bawang putih 3 siung diiris tipis
  • bawang merah 3 siung diiris tipis
  • cabai rawit 5 buah diiris serong
  • cabai merah besar 2 buah buang isi dan diiris serong
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • kaldu ayam bubuk secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat tumis tauge wortel adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu tumis bawang putih dan bawang merahnya sampai harum.
  2. Setelah itu masukkan cabai merah besar, cabai rawit, dan potongan wortel lalu tumis sampai layu.
  3. Selanjutnya masukkan tauge dan masak lagi sampai layu. Taburkan gula, kaldu ayam bubuk, garam sambil diaduk rata. Jangan lupa tes rasanya.
  4. Setelah matang dan mantap lalu angkat dan pindahkan ke piring sajian untuk dihidangkan.

Itulah beberapa kreasi resep tumis toge yang simpel namun enak dan menyehatkan, semoga bermanfaat.

1 thought on “3 Resep Tumis Toge yang Simpel Namun Enak dan Menyehatkan”

Leave a Comment