Aneka Resep Donat Kentang Praktis dan Enak

Posted on

Untuk anda yang sedang mencari resep donat yang praktis, mudah dibikin, dan enak, sebaiknya cermati artikel ini hingga tuntas. Kali ini ResepKita.net akan berbagi beberapa resep cara membuat donat manual yang tanpa perlu dengan mixer. Hasilnya tak kalah enak dan menarik loh.

Advertisements

Donat merupakan makanan kekinian yang sangat disukai semua orang. Dari anak-anak hingga kakek-nenek menyukai cemilan ini. Rasanya yang manis dan enak dengan tampilan yang makin variatif membuat makanan ini selalu diburu untuk cemilan saat kumpul keluarga. Bahkan anda juga bsa mnjadikannya sebagai lahan bisnis yang menguntungkan loh.

3 Resep Donat Kentang yang Praktis

Yuk langsung saja simak 3 resep donat kentang kekinian yang praktis dan mudah bikinnya.

resep donat goreng empuk dan lembut

 

1.Resep Donat Kentang Manual
Aneka Resep Donat Kentang Praktis dan Enak

1.Resep Donat Kentang Manual

Type: Cemilan

Cuisine: Indonesia

Keywords: resep donat, donat kentang

Preparation Time: 40M

Recipe Ingredients:

  • kentang 3 buah direbus dan ditumbuk halus
  • tepung terigu 250 gram
  • fermipan 1/2 bungkus
  • kuning telur ayam 2 butir
  • mentega 1 sdm dicairkan
  • gula pasir 1 sdm
  • susu bubuk secukupnya.

Recipe Instructions:

1: Siapkan mangkok dan campurkan semua bahan lalu diuleni sambil dibanting-banting hingga kalis dan tidak lengket.

2: Setelah itu tutupi wadah dengan kain basah sekitar 30 menit atau sampai mengembang.

3: Setelah itu tutupi wadah dengan kain basah sekitar 30 menit atau sampai mengembang.

4: Selanjutnya hiasi dengan gula pair halus hingga rata dan sajikan.

Editor's Rating:
100

2.Resep Donat Goreng Empuk dan Lembut

Untuk cara pembuatan dengan resep donat goreng empuk dan lembut ini juga akan menghasilkan donat original yang enak. Berikut ini cara membuat donat goring sederhana.

Bahan yang dibutuhkan:

  • tepung terigu protein tinggi 500 gram
  • gula pasir 100 gram
  • ragi instant 11 gram atau 1 bungkus
  • baking powder 1/4 sdt
  • garam 1/2 sdt
  • kuning telur ayam 2 butir
  • mentega 100 gram
  • susu cair 250 ml

Bahan Olesan:

  • mentega secukupnya
  • cokelat yang sudah ditim
  • meises cokelat
  • selai
  • gula halus secukupnya

Cara membuat donat goreng empuk dan lembut adalah sbb:

  1. Siapkan mangkuk dan campur tepung terigu, ragi instan, gula, baking powder dan garam lalu aduk dengan tangan hingga rata.
  2. Masukkan kuning telur dan uleni sampai terbentuk butiran halus.
  3. Setelah itu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga tercampur dengan rata.
  4. Tambahkan juga mentega dan uleni lagi sambil dengan melakukan gerakan memutar dan sesekali adonan dibanting. Lakukan sekitar 15 menit atau samapi adonan menjadi kalis dan licin.
  5. Masukkan semua adonan dalam satu wadah dan tutupi dengan kain bersih lalu diamkan sekitar 1 jam.
  6. Setelah itu adonan dipukul-pukul sampai udaranya keluar dan adonan menjadi kempes.
  7. Selanjutnya adonan dibagi menjadi 30 bagian dan dibuat bentuk bulatan seperti bola lalu diamkan sekitar 10 menit.
  8. Setelah itu setiap bagian adonan dilubangi dengan tangan.
  9. Setelah siap goreng donat dalam minyak panas di atas api kecil-sedang. Goreng sambil dibolak-balik hingga berwarna kuning keemasan. Lalu angkat, tiriskan dan dinginkan.
  10. Selanjutnya hiasi dengan toping sesuai selera dan sajikan.

Cara Membuat Topping Cokelat:

  1. Campurkan mentega dan cokelat lalu di tim sampai meleleh.
  2. Celupkan satu bagian donat yang telah goring dalam lelehan cokelat dan bolah-balik hingga rata.
  3. Setelah itu taburkan meises di atasnya.
  4. Tunggu beberap asaat smapai cokelat menjadi dingin dan membeku lalu sajikan di piring sajian.

3.Resep Donat Mini Isi Strawberry

Satu lagi resep donat mini dengan isian strawberry yang bakal bikin ketagihan. Yuk simak cara membuat donat isian berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan:

  • tepung terigu protein sedang 500 gram
  • baking powder 1 sdt
  • ragi instan 10 gram
  • gula pasir 80 gram
  • susu bubuk 2 sdm
  • vanili 1 sdt
  • garam 1/2 sdt
  • telur ayam 2 butir
  • margarin 100 gram
  • minyak untuk menggoreng 180 ml

Bahan Isi:

  • selai strawberry secukupnya

Cara membuat resep donat mini isi strawberry adalah sbb:

  1. Siapkan mangkuk dan campurkan bahan
    tepung terigu, ragi instant, baking powder, susu bubuk, gula pasir, vanili, dan garam lalu aduk sampai menjadi adonan yang kalis.
  2. Tambahkan telur dan air lalu aduk sampai rata dan diuleni.
  3. Masukkan margarin dan uleni lagi adonan sampai benar-benar kalis dan elastis.
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan lalu diamkan sekitar 30 menit dan tutup dengan kain basah.
  5. Sesudah adonan mengembang lalu kempiskan dengan dipuku-pukul. Setelah itu ambil dan bentuk adonan menjadi bentuk bulat.
  6. Masukkan isi dengan selai strawberry lalu tutup rapat. Diamkan sekitar 10 menit.
  7. Selanjutnya panaskan minyak dan goreng donat sampai matang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
  8. Selanjutnya anda bisa tambahan toping dengan melapisinya dengan gula halus atau menambahkan toping cokelat di atasnya.

Demikianlah 3 resep donat kentang praktis dan enak yang semoga bermanfaat ya.