Cara Membuat Es Buah yang Simple Tapi Enak dan Nikmat

Posted on

Siapa tak suka dengan es buah yang enak dan menyehatkan. Apalagi saat udara begitu panas dan gerah, minum es buah akan membuat hari terasa begitu luar biasa. Apalagi saat kita menikmatinya bersama anak-anak dan keluarga tentunya jauh lebih membahagiakan.

Es buah merupakan minuman yang simple dan sudah begitu popular. Di berbagai tempat, dari kota hingga desa, minuman dengan bahan utama buah-buahan yang menyegarkan ini sudah sangat dikenal. Bahkan beberapa pelaku usaha mampu meraup untung besar dari bisnis minuman es yang enak ini.

4 Resep Membuat Es Buah yang Unik

Cara membuat es buah sebenarnya sangat mudah. Tinggalkan mencampurkan buah-buahan segar dengan air sirup dan es. Namun ada beberapa variasi dalam membuat minuman ini sehingga menjadi terasa tak kalah nikmatnya.

cara membuat es buah

Resep Es Buah Susu

Es buah susu termasuk yang popular karena rasanya yang nikmat menyegarkan. Cara bikinnya juga gampang banget.

Bahan yang dibutuhkan:

  • buah nanas 100 gram dipotong bentuk dadu.
  • buah semangka 100 gram dipotong dadu.
  • es batu diserut 500 gram.
  • buah pepaya 100 gram dipotong bentuk dadu.
  • buah melon 100 gram dibentuk kelereng.
  • susu kental manis vanila 1 sachet
  • buah anggur 100 gram dibelah
  • sirup vanili 5 sdm
  • air matang 1 liter

Cara membuat es buah susu adalah sbb

  1. Semua buah dikupas dan dipotong atau dibentuk sesuai keinginan.
  2. Siapkan mangkuk dan masukkan semua potongan buah secara merata
  3. Siapkan wadah lain dan campurkan susu kental manis dengan air matang lalu aduk rata.
  4. Tuangkan air susu ke dalam mangkuk buah-buahan.
  5. Masukkan es serut di atas mangkuk.
  6. Tambahkan sirup vanili di atas es serut tersebut dan es buah susu pun siap disajikan.

Resep Es Buah Jelly Pelangi

Yang membedakan es buah jelly pelangi adalah adanya tambahan jelly atau agar-agar yang akan menambah lezat es buah yang ada. Yuk langsung simak cara bikinnya di bawah ini.

Baca juga: Resep Makanan dari Buah-Buahan

Bahan yang harus ada:

  • agar-agar warna merah 1 bungkus
  • jelly kemasan 1 bungkus
  • agar-agar warna hijau 1 bungkus
  • kelapa muda 1 buah diserut.
  • pepaya ¼ buah dipotong dadu
  • mangga 1 buah dipotong dadu
  • sirup cocopandan secukupnya.
  • susu kental manis 1 sachet
  • es batu secukupnya.

Langkah cara membuat es buah Jelly pelangi adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu agar-agar dimasak lalu potong-potong bentuk dadu
  2. Kupas dan potong juga buah-buahan bentuk dadu.
  3. Siapkan mangkuk dan masukkan bahan-bahan ke dalamnya.
  4. Tuangkan susu kental dan es batu atau es serut dan es buah jelly pelangi pun siap dinikmati.

Resep Es Buah Santan

Tambahan santan dalam minuman es buah ternyata juga bisa menawarkan cita rasa yang trak kalah enaknya. Cara bikinnya juga gampang kok.

Baca juga: Cara Membuat Es Campur

Bahan yang dibutuhkan:

  • buah melon 200 gram dipotong kotak
  • buah alpukat 200 gram dipotong kotak
  • buah nangka 100 gram diiris atau dipotong
  • buah papaya 200 gram dipotong kotak
  • sagu mutiara 50 gram direbus
  • kolang kaling 150 gram diiris
  • susu kental manis 5 sdm
  • gula pasir 150 gram
  • santan 200 ml atau dari 1 butir kelapa
  • daun pandan 3 lembar
  • garam 1/2 sdt
  • Es batu secukupnya

Cara membuat es buah santan adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu santan dimasak dengan ditambahkan daun pandan, gula pasir, dan garam sambil terus diaduk perlahan dengan tujuan biar santannya tidak pecah. Setelah matang angkat dan dinginkan.
  2. Setelah itu masukkan susu kental manis ke dalam santan dan aduk rata.
  3. Siapkan mangkuk dan masukkan semua buah-buahan yang telah dikupas dan dipotong.
  4. Masukkan es batu lalu siram dengan kuah santan yang sudah agak dingin dan es buah kuah santan pun siap dinikmati.

Resep Es Buah Yoghurt

Es buah dicampur susu sudah biasa. Yang agak berbeda adalah jika es buah ditambahkan yoghurt. Selain unik minuman ini sangat sangat nikmat dan tentunya juga bergizi.

Bahan yang dibutuhkan:

  • buah anggur 5 butir
  • apel 1 buah
  • pir 1 buah
  • nata de coco.
  • jelly secukupnya
  • yoghurt 1 botol kemasan

Cara membuat es buah yoghurt adalah sbb:

  1. Semua buah dikupas dan cuci lalu potong kotak atau sesuai selera.
  2. Nata decoco dan jelly juga dipotong.
  3. Selanjutnya masukkan buah, jelly, dan nata de coco ke dalam mangkuk.
  4. Tambahkan yoghurt dan es batu secukupnya dan es buah yoghurt pun siap dinikmati.

Demikianlah beberapa cara membuat es buah yang simple tapi enak dan nikmat cocok untuk sajian special bersama anak dan keluarga.