Ingin Bikin Sendiri Masakan Hoka Hoka Bento? Coba Resep Ini!

Posted on

Masakan ala restoran Hoka Hoka Bento sangat terkenal karena kelezatannya. Sejumlah cabang restoran Jepang di berbagai kota di Indonesia ini juga sering ramai pengunjung.

Advertisements

Ada beberapa menu masakan yang menjadi favorit dan disukai para pemburu kuliner. Masakan seperti beef yakiniku maupun daging sukiyaki ala Hoka Hoka Bento merupakan yang sangat terkenal. Apalagi saat disantap dengan saladnya….ehm sangat nikmat.

Resep Cara Memasak Hoka Hoka Bento

Buat anda yang ingin mencoba membat sendiri masakan beef yakiniku ataupun sukiyaki ala Hoka Hoka Bento, anda bisa mencoba dengan menggunakan resep yang disajiakn di bawah ini.

Resep Beef Yakiniku Hoka Hoka Bento

Resep beef yakiniku Hoka Hoka Bento termasuk menu masakan yang popular dan banyak disukai. Masakan dari daging sapi yang dikombinasi dengan paprika hijau dan bawang Bombay terasa sangat nikmat saat disantap dengan salad.

resep beef yakiniku hoka hoka bento

Buat anda yang ingin mencoba resep masakan beef yakiniku ala Hoka Hoka Bento, membuatnya juga tidak sulit kok. Yuk simak saja saja di bawah ini.

Bahan yang dibutuhkan diantaranya:

  • daging sapi has dalam (sirloin) 500 gram diiris tipis
  • bawang putih 3 siung diparut dan haluskan
  • bawang Bombay 1 buah diiris
  • minyak wijen 1 sdm
  • kecap asin 3 sdm
  • merica bubuk 1 sdt
  • tepung maizena 1 sdm dicampur air sedikit
  • minyak goreng 3 sdm
  • kecap manis 2 sdm
  • jahe seibu jari diparut ambil airnya
  • daun bawang
  • cabe merah buang isinya

Cara memasak beef yakiniku ala Hoka Hoka Bento adalah:

  1. Daging sapi diiris dan dicuci bersih lalu masukkan mangkuk besar.
  2. Tambahkan bawang putih, bawang bombay, jahe, minyak wijen, daun bawang, kecap asin, merica, dan cabe merah lalu aduk sampai rata dan diamkan sekitar 20 30 menit.
  3. Panaskan minyak lalu tumis daging sapi hingga hampir matang.
  4. Tambahkan cabe atau paprika dan bawang Bombay sambil sesekali diaduk sampai dagingnya matang.
  5. Tuangkan kecap manis sambil diaduk lagi.
  6. Masukkan juga tepung maizena bercampur air lalu aduk sampai sausnya menjadi kental.
  7. Setelah itu pindahkan ke piring sajian dan siap dinikmati.

Resep Sukiyaki Hoka Hoka Bento

Masakan sukiyaki ala Hoka Hoka Bento juga terkenal kelezatannya. Selain lezat, kabarnya makanan ini juga baik untuk kesehatan tubuh. Penasaran ingin membuat resep sukiyaki ala Hoka Hoka Bento, yuk simak di bawah ini.

Baca juga: Resep Chicken Wings Pedas ala Richeese Factory

Bahan yang diperlukan:

  • daging sapi 300-500 gram diiris tipis
  • air 450 cc
  • kecap asin 200 cc
  • gula pasir 200 cc
  • bawang Bombay 1 buah
  • minyak wijen 1 sdm
  • minyak goreng 3 sdm
  • kaldu ikan 3 sdt
  • penyedap rasa 3 sdt
  • merica bubuk 1 sdt
  • sawi putih secukupnya
  • shirataki noodle (mie) secukupnya
  • tahu sutra/tofu secukupnya
  • jamur Eringi secukupnya
  • wortel 1 buah
  • daun bawang 1 lembar
  • cabai merah rawit 2 buah

Cara membuat sukiyaki hoka hoka bento sebagai berikut:

  1. Daging sapi dicuci dan diiris tipis lalu masukkan wadah.
  2. Siapkan Pan untuk membuat kuah sukiyaki.
  3. Masak air dan masukan gula pasir, kecap asin, penyedap rasa, kaldu ikan, dan minyak wijen lalu aduk rata dan masak sampai mendidih hingga menjadi kuah kaldu sukiyaki.
  4. Panaskan minyak dan tumis daging sapi. Masukkan bawang Bombay, jamur eringi, wortel, sawi putih dan siram dengan sedikit kuah sukiyaki.
  5. Setelah itu masukkan shirataki noodle, tahu sutra, daun bawang sambil diaduk dan tambahkan kuah sukiyaki.
  6. Masukkan irisan cabai rawit dan masak hingga mendidih dan matang. Setelah itu angkat dan pindahkan ke piring sajian.

Resep Salad Hoka Hoka Bento

Lezatnya salad Hoka Hoka Bento juga sangat disukai dan menjadi menu yan mesti ada dalam masakan ala Jepang tersebut. Yuk langsung saja cara bikinnya di bawah ini.

Bahan yang diperlukan:

  • wortel 1 buah
  • kubis putih 1/4 buah
  • cuka 2 sdm
  • gula pasir 1 sdm
  • air secukupnya

Cara membuat salad Hoka Hoka Bento adalah:

  1. Semua sayuran dipotong memanjang lalu dicuci dan sisihkan
    Siapkan wadah dan campur air dengan cuka dan gula sambil diaduk hingga terlarut semua.
  2. Masukkan dan rendam sayuran dalam air cuka dan gula di atas hingga agak lemes dan tiriskan
  3. Masukkan saus cabe, saus tomat, dan mayones sambil diaduk sampai tercampur rata. Setelah itu pindahkan ke mangkok bersih dan sajikan bersama sukiyaki atau beef yakiniku Hoka Hoka Bento.

Itulah beberapa resep masakan ala Hoka Hoka Bento yang bisa dicoba di rumah dan semoga bermanfaat.