Kreasi Cara Membuat Kue Ulang Tahun Unik Dan Mewah

Posted on

Tahukan anda bagaimana sih cara membuat kue ulang tahun yang unik namun berksan mewah? Tak sedikit ibu yang bingung saat ingin merayakan ulang tahun kelahiran putra-putrinya. Membeli kue jadi di toko mungkin menyelesaikan masalah namun sering membosankan karena bentuknya yang monoton dan itu-itu saja.

Untuk memberikan suasana perayaan ulang tahun yang lebih berkesan, tak ada salahnya anda membuat sendiri kue ulang tahun untuk anak-anaknya. Selain ada banyak kreasi yang bias dilakukan, membikin sendiri kue ulang tahun juga dapat menekan biaya sehingga lebih hemat.

2 Resep Kue Ulang Tahun yang Simpel namun Mewah

Nah,m buat anda yang ingin mencoba membuat sendiri kue ulang tahun, ada banyak kreasi yang bias dipilih. Di bawah ini 3 resep kue ulang tahun yang simpel namun mewah yang bias anda bikin sendiri untuk hari special putra-putri anda.

Kreasi Cara Membuat Kue Ulang Tahun Unik Dan Mewah 1

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Kukus

Cara membuat kue ulang tahun kukus termasuk yang cukup mudah dan murah namun enak, Untuk mengukus kue inipun tak harus dengan oven tapi bias dengan panci kukus atau rice cooker.

Bahan yang diperlukan antara lain:

  • tepung terigu 125 gram
  • dark chocolate 125 gram
  • margarine 100 gram
  • telur ayam 4 butir
  • gula pasir 125 gram
  • vanila bubuk 1 sdt
  • baking powder ½ sdm
  • tepung maizena 2 sdm
  • cake emulsifier 1 sdm
  • cokelat bubuk 1 sdm

Bahan untuk Topping:

cherry, selai, atau whipped cream secukupnya.

Cara membuat kue ulang tahun kukus adalah sebagai berikut:

  1. Campurkan telur ayam, vanila bubuk, cake emulsifier, dan gula pasir lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai menjadi adonan yang kaku dan mengembang.
  2. Ayak dan saring bahan tepung, seperti tepung terigu, baking powder, coklat bubuk, tepung maizena lalu masukkan ke dalam adonan di atas. Lalu aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan sempurna, lalu sisihkan.
  3. Siapkan panci bersih dan cairkan dark chocolate sampai meleleh. Masukkan margarin dan aduk hingga rata.
  4. Selanjutnya masak campuran coklat tersebut sampai tercampur lalu matikan kompor dan diamkan hingga hangat.
  5. Sesudah agak hangat, tuangkan campuran coklat dan margarin tersebut ke dalam adonan tepung sambil diaduk perlahan sampai merata, dan sisihkan.
  6. Panaskan panci kukus dengan api sedang hingga airnya mendidih.
  7. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan kukus di atas panic selama sekitar 25 menit atau hingga matang.
  8. Setelah matang, angkat kue dan pindahkan ke piring sajian. Selanjutnya hias dengan selai, whipped cream, dan cherry sesuai selera dan kue ulang tahun siap untuk disajikan.

Resep Kue Ulang Tahun Anak dengan Wafer dan Permen

Satu lagi kreasi resep kue ulang tahun anak dengan wafer dan permen yang pastinya bakal membuat anak senang. Selain rasanya yang enak, tampilan kue dengan hiasan permen akan membuat anak-anak sangat menyukainya.

Baca juga: Resep Kue Lebaran Paling Favorit

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • telur ayam 5 butir
  • SP 1 sdt
  • gula pasir 200 gram
  • tepung terigu 250 gram
  • santan 100 ml
  • margarin 100 gram dicairkan
  • vanili secukupnya
  • pasta pandan secukupnya

Bahan untuk Topping:

  • wafer coklat
  • coklat aneka warna
  • permen
  • butter cream

Cara membuat kue ulang tahun wafer dan permen adalah:

  1. Terlebih dahulu tepung terigu diayak halus lalu sisihkan
  2. Campurkan bahan telur, gula pasir, dan sp dan mixer dengan kecepatan tinggi sampai menjadi adonan yang kaku.
  3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu mixer dengan kecepatan rendah lalu aduk sampai rata.
  4. Tuangkan larutan santan sambil diaduk sampai rata
  5. Selanjutnya masukkan margarin yang sudah dicairkan dan aduk lagi dengan menggunakan spatula. Tambahkan pasta pandan beberapa tetes sambil diaduk hingga rata.
  6. Setelah itu siapkan loyang dan olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu tipis saja.
  7. Tuang adonan ke atas loyang dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
  8. Periksa dan tes kematangan kue dengan menggunakan tusuk sate atau garpu. Bila tidak ada lagi adonan yang menempel itu artinya kue sudah matang.
  9. Sebelum dikeluarkan dari loyang sebaiknya biarkan dulu agar dingin. Setelah itu baru angkat dan pindahkan ke piring besar.
  10. Potong bagian pinggiran kue yang gosong lalu oleskan dan hias dengan butter cream. Susun wafer mengelilingi kue sebagai pagar dan ikat dengan pita agar wafer tidak jatuh atau lepas. Tambahkan topping permen atau bahan lain sesuai selera agar terlihat lebih menarik dan mewah.

Demikianlah beberapa kreasi cara membuat kue ulang tahun yang unik, simple, dan murah namun terkesan mewah.