Kreasi Resep Bolu Gulung Spesial yang Simpel, Lembut, dan Nikmat

Posted on

Kue bolu gulung termasuk salah satu cemilan terpopuler yang disukai banyak orang. Rasanya yang lembut dan enak membuatnya disukai berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang tua. Tak sedikit toko dan pedagang yang menjajakan kue yang enak ini.

Advertisements

Cara membuat kue bolu gulung juga cukup simpel dan mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya juga mudah diperoleh dan harganya sangat terjangkau. Karena itu kue ini juga sangat potensial untuk dijadikan sebagai lahan bisnis dengan pangsa pasar yang sangat luar.

Nah, buat bunda yang ingin berkreasi dan membuatnya sendiri di rumah untuk cemilan spesial buat keluarga tercinta, berikut ini beberapa resep bolu gulung yang bisa Anda coba.

Resep Bolu Gulung Kukus

Bolu gulung kukus menawarkan cita rasa yang lezat dan lembut. Proses pembuatannya dengan cara dikukus membuat rasanya makin padat dan sangat terasa. Yuk simak resep bolu gulung kukus berikut ini.

resep bolu gulung

Bahan yang dibutuhkan:

  • tepung terigu 50 gram
  • santan 50 ml
  • cake emulsifier 1 sdt
  • butter cream secukupnya
  • pasta pandan 1 sdt
  • telur ayam 2 butir
  • gula pasir 50 gram

Cara membuat bolu gulung kukus adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu siapkan wadah dan kocok telur ayam sambil ditambahkan gula pasir dan cake emulsifie dan aduk terus sampai rata dan menjadi kental.
  2. Setelah itu tambahkan tepung terigu dan aduk lagi sampai rata.
  3. Masukkan juga santan dan pasta pandan ke dalam adonan dan aduk lagi sampai tercampur dan rata.
  4. Selanjutnya tuangkan adonan di atas loyang lalu ratakan.
  5. Kemudian kukus di atas panci sekitar 20 menit sampai matang.
  6. Sesudah matang lalu matikan apinya dan biarkan sebentar hingga agak dingin.
  7. Setelah itu angkat dan balik di atas kertas roti lalu olesi dengan butter cream secara merata. Setelah rata lalu gulung dan padatkan.
  8. Selanjutnya potong dalam beberapa bagian atau sesuai kebutuhan dan bolu gulung kukus pun siap dihidangkan.

Resep Bolu Gulung Coklat

Satu lagi kreasi bolu gulung yang sangat populer dan banyak disukai adalah bolu coklat. Rasa coklat yang enak dan lembut cocok disantap saat santai bersama keluarga. Yuk simak resep bolu gulung coklat berikut ini.

Bca juga: Kreasi Resep Tahu Isi Yang Gurih dan Bikin Nagih

Bahan yang dibutuhkan:

  • telur ayam 3 butir
  • coklat bubuk 20 gram
  • tepung terigu protein rendah 30 gram
  • susu bubuk 20 gram
  • gula pasir 70 gram
  • air 1 sdm

Bahan Isi:

  • susu cokelat 80 gram
  • mentega berwarna putih 125 gram
  • margarin 25 gram
  • cokelat putih 40 gram dimasak dan dilelehkan
  • kacang madu 80 gram dicincang kasar
  • cokelat padat 135 gram dimasak dan dilelehkan

Cara membuat bolu gulung coklat adalah sbb:

  1. Siapkan wadah dan kocok telur, tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan cokelat, gula pasir, dan air dan aduk sampai rata dan mengembang.
  2. Setelah itu tambahkan cokelat pasta dan margarin secara perlahan sambil ters diaduk sampai rata.
  3. Selanjutnya siapkan loyang dan olesi dengan margarin lalu tuang adonan kue ke atas loyang.
  4. Sembari itu, persiapkan kertas roti sebagai alas adonan.
  5. Setelah itu masukkan loyang ke dalam oven dan panggang dengan suhu 190 derajat sekitar 25 menit.
  6. Sambil menunggu siapkan isi bolu dengan mengocok mentega putih dan margarin sampai lembut. Setelah itu tambahkan cokelat yang telah dicairkan bersama susu kental dan aduk hingga rata.
  7. Setelah bolunya matang oleskan isi ke atas permukaan bolu dan taburkan dengan kacang madu.
  8. Selanjutnya bolu digulung lalu dipotong dengan ukuran yang sesuai kebutuhan. Tambahkan strawberry di atas bolu gulung cokelat agar menarik dan hidangkan.

Itulah beberapa kreasi resep bolu gulung spesial yang simpel, lembut, dan nikmat yang bisa Anda coba bikin sendiri di rumah, semoga bermanfaat.

Kreasi Resep Bolu Gulung Spesial yang Simpel, Lembut, dan Nikmat
Kreasi Resep Bolu Gulung Spesial yang Simpel, Lembut, dan Nikmat

Kue bolu gulung termasuk salah satu cemilan terpopuler yang disukai banyak orang. Rasanya yang lembut dan enak membuatnya disukai berbagai kalangan, dari a