Kreasi Resep Sosis Telur Kekinian yang Lezat dan Lagi Hits

Posted on

Makanan dengan resep sosis telur saat ini banyak disukai menjadi menjadi menu yang banyak dicari orang. Dengan menggunakan alat tusuk sate, makanan ini menjadi cemilan ringan namun bergizi dan enak.

Advertisements

Sostel atau sostel memang sedang viral. Tak sedikit pedagang dadakan yang menggelar lapak di berbagai sudut jalan di berbagai daerah di tanah air. Bahkan di sekolah-sekolah pun pedagang keliling menjajakannya dan banyak disukai anak-anak.

Selain rasanya yang enak dan nutrisinya yang tinggi, panganan ini umumnya dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Dengan jatah uang jajan harian anak-anak sekolah saja bisa membeli panganan ini. Karena itulah makanan sosis telur begitu laris manis.

Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri sebagai cemilan spesial untuk anak-anak dan keluaraga di rumah bisa menjadi beberapa kreasi resep sosis telur kekinian yang akan disajiakan dalam postingan kali ini.

Resep Sostel Tanpa Cetakan

Cara membuat adonan sosis telur sebenarnya cukup mudah dan tak membutuhkan alat yang mahal. Berikut ini resep sostel tanpa cetakan yang bisa anda coba.

resep sosis telur kekinian

Bahan yang dibutuhkan:

  • telur ayam sebanyak 4 butir
  • sosis sebanyak 4 buah
  • daun bawang 1 batang diiris halus
  • wortel 1 batang diparut
  • seledri cukup 1/2 batang diiris halus
  • keju cheddar secukupnya diparut
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkap:

  • saus tomat atau saus sambal secukupnya
  • mayones secukupnya

Alat Bantu:

  • plastik es loli atau cetakan es tahan panas
  • tusuk sate atau stik es krim

Cara membuat sosis telur adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu telur ayam dikocok lepas lalu tambahkan daun bawang, wortel, seledri, keju, garam, dan penyedap rasa lalu aduk sampai rata.
  2. Setelah itu masukkan dan bungkus dalam plastik es loli lalu ikat dengan karet. Setelah itu selipkan tusuk sate di tengahnya. Plastik es loli merupakan pengganti cetakan es plastik yang food grade dan tahan panas namun cukup mahal.
  3. Selanjutnya kukus sostel hingga matang.
  4. Setelah matang lalu goreng dengan minyak panas sebentar lalu angkat dan hidangkan bersama saos dan mayones.

Resep Sosis Telur Gulung

Makanan dengan resep sosis telur gulung ini juga cukup populer dan banyak disukai anak-anak. Apalagi cara membuat sosis telur gulung ini juga cukup mudah dengan bahan yang murah dan bergizi.

Baca juga: Kreasi Resep Ubi Ungu Bergizi Tinggi dan Lrzat

Bahan yang dibutuhkan:

  • sosis sapi 5 buah
  • telur ayam 5 butir ⁣
  • garam ½ sdt
  • merica ¼ sdt
  • daun bawang 1 batang
  • susu cair 50 ml

Cara membuat resep sosis telur gulung adalah sbb:

  1. Siapkan wadah lalu campurkan telur, susu, merica, garam, dan daun bawang lalu kocok sampai tercampur rata.
  2. Setelah itu panaskan minyak di atas teflon atau wajan dan goreng sosis yang telah dikerat pada kedua sisinya sampai matang.⁣
  3. Tuangkan kocokan telur ke atas wajan dengan meletakkan sosis pada ujung teflon kemudian gulung saat telur mulai mengering.
  4. Setelah itu masak dengan api kecil saja sampai telurnya matang.
  5. Setelah matang angkat dan pindahkan ke piring sajian dan hidangkan bersama saus sambal dan mayonaise.

Resep Sosis Telur Kukus

Satu lagi olahan dengan resep sosis telur kukus yang juga banyak disukai orang. Apalagi cara membuat sosis telur kukus juga cukup mudah tanpa ribet.

Bahan yang diperlukan:

  • telur ayam 4 butir
  • sosis sebanyak 4 buah
  • daun bawang 1 batang
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • merica secukupnya
  • plastik es unyil untuk membungkus

Cara membuat resep sosis telur kukus adalah sbb:

  1. Siapkan wadah dan campurkan dan kocok telur dengan menambahkan irisan bawang daun, merica, penyedap rasa, dan garam.
  2. Setelah itu masukkan sepotong sosis ke dalam plastik es lilin lalu tuangkan kocokan ke dalam plastik es itu dengan menggunakan corong sampai menutup dan melapisi sosisnya. Kemudian ikat rapat
  3. Selanjutnya kukus sekitar 5 menit lalu angkat dan dinginkan.
  4. Setelah itu keluarkan atau lepas bungkus plastiknya lalu goreng sostelnya sampai matang dan warnanya menjadi kecoklatan.
  5. Setelah matang lalu angkat dan sajikan di piring sajian.

Demikianlah beberapa kreasi resep sosis telur kekinian yang lezat dan lagi hits yang bisa anda coba bikin sendiri di rumah, semoga bermanfaat ya.