Resep Ayam Kecap Sederhana Tapi Enak dan Empuk

Posted on

Resep ayam kecap merupakan salah satu menu masakan favorit yang disukai banyak orang. Tak hanya orang dewasa saja, anak-anakpun banyak yang menyukai lauk yang satu ini. Rasanya yang manis dengan cita rasa daging yang empuk membuatnya memang disukai banyak orang.

Advertisements

Apalagi cara membuat ayam kecap ini cukup simple dan praktis sehingga bisa menjadi alternative masakan yang enak dann empuk untuk keluarga di rumah. Bahan bumbu yang diperlukan untuk membuat masakan ini juga mudah diperoleh dan hhargannya cukup terjangkau.

3 Cara Membuat Ayam Kecap Enak dn Empuk

Buat anda yang ingin menyajikan makanan special untuk keluarga, 3 resep ayam kecap sederhana ini bias menjadi pilihan yang tepat. Yuk langsung simak cara membuat ayam kecap enak dn empuk di bawah ini.

Resep Ayam Kecap Sederhana Tapi Enak dan Empuk

Resep Ayam Kecap Saus Tiram

Olahan masakan dengan resep ayam kecap saus tiram juga sangat ddisukai karena aromanya yang sedap dan rasanya yang gurih. Yuk langsung saja simak cara memasaknya di bawah ini.

Bahan yang diperlukan antara lain:

  • daging ayam 500 gram dipotong jadi beberapa bagian
  • bawang bombay 1 buah diiris tipis
  • bawang putih 5 Siung dicincang kasar
  • kecap manis 6 sdm
  • saus tiram 2 sdm
  • tomat kecil 1 Buah diiris
  • kecap asin 1 sdm
  • air putih 3 gelas
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • merica secukupnya
  • seledri secukupnya
  • wijen secukupnya disangrai

Cara memasak ayam kecap saus tiram adalah sebagai berikut:

  1. Bersihkan dan cuci daging ayam lalu goreng hingga setengah matang.
  2. Selanjutnya irisan bawang putih, bawang bombay, dan tomat ditumis hingga harum. Setelah itu masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam tumisan.
  3. Tambahkan sedikit air lalu masukkan kecap asin, kecap manis, dan saus tiram. Jangan lupa tambahkan merica, garam, gula, dan penyedap rasa.
  4. Selanjutnya masak hingga airnya menyusut. Setelah matang angkat dan pindahkan ke piring sajian. Taburkan seledri cincang dan wijen sangria di atasnya.

Resep Ayam Kecap Mentega

Buat anak-anak yang senang dengan masakan ayam, resep yang satu ini cocok untuk mereka. Berikut ini resep cara memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan terdiri dari:

  • daging ayam 1 ekor
  • margarine 3 sdm
  • bawang bombay 75 gram diris-iris
  • kecap inggris 2 sdm
  • daun bawang 3 batang dipotong
  • kecap asin 1 sdm
  • kecap manis 1 sdm
  • air jerk nipis 1 sdt
  • garam 1 sdt
  • minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • bawang putih 2 siung
  • merica bubuk 1/2 sdt
  • garam 1 sdt

Cara memasak ayam kecap mentega adalah sebagai berikut:

  1. Siapkan bumbu halus dan lumurkan pada daging ayam lalu goreng sampai matang dan tiriskan.
  2. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai layu. Setelah itu masukkan bumbu halus.
  3. Setelah itu tambahkan juga kecap Inggris, kecap manis, kecap asin, dan jeruk nipis.
  4. Selanjutnya masukkan ayam goring dan masak sampai bumbunya meresap dengan sempurna.
  5. Jangan lupa tambahkan daun bawang dan aduk sampai layu baru kemudian angkat dan pindahkan ke piring sajian.

Resep Ayam Kecap Pedas Manis Cabe Ijo

Buat anda yang suka pedas, resep ayam kecap pedas manis cabe ijo ini bias menjadi menu yang sangat special. Yuk simmak cara memasaknya di bawah ini.

Bahan yang dibutuhkan antara lain:

  • daging ayam 500 gram dipotong
  • cabe ijo 5 buah
  • kecap manis 4 sdm
  • daun jeruk 3 lembar
  • daun salam 2 lembar
  • serai 1 batang
  • jahe 1 ruas
  • garam 1 sdt
  • air 100 ml
  • minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • bawang merah 5 butir
  • bawang putih 3 siung

Cara memasak ayam kecap manis pedas cabe ijo adalah:

  1. Terlebih dahulu ayam digoreng setengah matang dan tiriskan.
  2. Selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan jahe dan serai yang telah dimemarkan.
  3. Masukkan juga salam, daun jeruk, dan cabe hijau. Tambahkan juga kecap manis dan air lalu masaak sampai harum.
  4. Setelah siap masukkan ayam yang telah digoreng dan bumbui dengan garam. Masak hingga air menyusut dan ayam matang sempurna.

Demikianlah beberapa resep ayam kecap sederhana tapi enak dan empuk yang semoga bermanfaat untuk anda.