Resep Cara Membuat Pizza yang Enaknya Seperti Asli Itali

Posted on

Anda sedang membutuhkan resep pizza yangn enak seperti Pizza Hut? Ternyata cara membuat pizza tidak sesulit yang dibayangkan. Anda pun bisa mencobanya sendiri di rumah untuk sajian kejutan buat anak-anak dan keluarga.

Advertisements

Makanan khas Italia ini memang cukup populer dan selama ini lebih sering diperoleh dari Pizza Hut ataupun mlalui layanan antar. Dengan beragam jensi toping yang memikat, pizza memang menjadi cmilan yang enak disantap saat santai sambil nonton TV.

Nah, buat anda yang ingin membuat pizza sendiri di rumah, berikut ini resep cara membuat pizza yang simpel dan gak pakai ribet.

Resep Pizza Daging Sapi Cincang

Pada resep pizza daging sapi cincang ini menggunakan bahan yang cukup lengkap untuk memberikan rasa yang lebih enak. Dengan cara membuat pizza yang simpel, pizza ini bisa menjadi sajian spesial bersama keluarga di akhir pekan.

cara membuat pizza

Bahan yang diperlukan untuk membuat pizza ini adalah sebagai berikut:

  • tepung terigu 250 gram
  • ragi instan 5 gram
  • telur ayam 2 butir
  • susu putih cair 200 ml
  • margarin 4 sdm
  • minyak goreng 3 sdm

Bahan untuk membuat saus pizza:

  • bawang bombang 2 buah diiris tipis
  • daging sapi 250 gram dicincang
  • bumbu BBQ
  • tomat merah segar 2 buah
  • paprika 1 buah yang kuning atau merah
  • bawang putih 2 siung
  • keju mozarella secukupnya
  • saus tomat secukupnya

Cara membuat pizza spesial adalah sebagai berikut:

  1. Terlebih dahulu campurkan tepung terigu dan fermipan lalu diaduk sampai tercampur rata. Setelah itu tambahkan margarine dan minyak goreng lalu aduk dan uleni sampai mnjadi adonan yang kalis. Pastikan adonan sudah kalis dan tidak lengket agar hasilnya empuk dan enak.
  2. Setelah kalis lalu tambahkan telur dan susu cair dan aduk sebentar lalu diamkan adonan sekitar 25 menit agar mengembang.
  3. Sementara itu bikin saus topping dengan menumis bawang putih geprek, bawang bombay, irisan paprika, dan daging cincang yang sudah dibumbui BBQ lalu sisihkan.
  4. Siapkan teflon dan tuang adonan pizza ke atasnya lalu panggang di atas api kecil dan tuangkan atau oleskan saus tomat dan topping daging sapi cincang di atas adonan. Panggang hingga matang.
  5. Setelah matang lalu angkat dan sajikan di piring sajian.

Resep Pizza Sederhana

Buat anda yang ingin membuat pizza sederhana juga bisa dengan resep pizza ini. Bahan yang diperlukan tak perlu lengkap namun rasanya tetap enak kok.

Baca juga: Cara Membuat Dimsum

Bahan yang diperlukan antara lain:

  • tepung terigu protein sedang 1/2 kg
  • fermipan 5 gram
  • minyak sayur 3 sdm
  • garam 1/2 sdt
  • gula pasir 2 sdm
  • air 250 ml

Bahan untuk membuat topping:

  • saus tomat instan secukupnya
  • keju mozarela secukupnya dipotong
  • bawang bombay 2 buah dicincang halus

Cara membuat pizza sederhana adalah sebagai berikut:

  1. Masukkan dan campurkan bahan tepung terigu, fermipan, garam, gula pasir, dan minyak sayur lalu diaduk hingga rata.
  2. Sambil menguleni dan teruis mengaduk tepung tambahkan air secara prlahan dan sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang kalis dan tidak lengket.
  3. Setelah itu tutup wadah adonan dengan kain dan diamkan sebentar agar adonan mengembang.
  4. Panaskan minyak di atas wajan lalu tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan juga bahan topping, saus tomat, dan saus cabai sesuai selera dan tumis sebentar.
  5. Pipihkan adonan yang sudah mengembang agak tipis agar pizza matang merata dan renyah.
  6. Panaskan di atas api kecil saaja teflon yang sudah diberi satu sendok makan mentega lalu tuangkan adonan pizza di atas wajan. Taburkan keju mozzarella di atasnya.
  7. Tutup teflonnya dan masak hingga matang sempurna dan kejunya mencair.
  8. Setelah itu angkat dan sajikan di piring sajian. Potong pizza sesuaai kebutuhan agar siap disantap bersama keluarga.

Demikiannlah resep pizza yang simpel dan cara membuat pizza yang enaknya tak kalah dengan ada di restoran aslinya, semoga bermanfaat.