Resep Cemilan Sehat untuk Anak yang Lezat dan Bergizi

Posted on

Untuk bunda dan para orang tua yang bingung mencari resep cemilan sehat untuk anak, kali ini ResepKita akan mengulasnya untuk anda. Dengan sedikit kreasi, anda bisa memanfaatkan berbagai jenis sayuran untuk diolah menjadi cemilan yang lezat dan pastinya akan disukai anak-anak.

Asupan makanan yang bergizi sangat dibutuhkan untuk tumbung kembang anak-anak. Bukan hanya dari makanan berprotein saja namun juga harus seimbang dengan vitamin dan mineral lainnya. Anak tidak saja membutuhkan asupan daging namun juga harus diimbangi dengan ikan, sayuran dan kacang-kacangan.

resep cemilan sehat untuk anak

Sayangnya, kebanyakan anak-anak jaman now kurang atau malah tidak menyukai sayuran. Tak jarang orang tua yang mengeluhkan sulitnya anak-anak makan sayuran. Karena itulah dengan sedikit kreasi anda bisa menyulap sayuran, seperti bayam, wortel, dan lainnya menjadi cemilan yang lezat dan menyehatkan.

Resep Cemilan Sehat Untuk Anak yang Mudah Dibuat

Sudah penasaran ingin tahu resep cemilan sehat untuk anak yang mudah dibuat? Yuk langsung saja simak selengkapnya di bawah ini.

Resep Mie Schotel Bergizi

Mungkin karena termakan oleh iklan mie instan yang begitu gencar, anak-anak begitu menyukai makanan pabrikan. Padahal, mie instan kurang bernutrisi. Apalagi jika dimakan terlalu sering dapat membahayakan kesehatan. Namun anda tak perlu khawatir anak-anak akan selalu minta mie karena menu yang satu ini bisa menjadi solusi yang tepat. Apalagi dengan tambahan berbagai jenis sayuran yang menyehatkan akan menjadi cemilan yang sangat menyehatkan untuk anak.

Baca juga : Varian Resep Kue Lumpur

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie schotel antara lain:

  • mi kering 100 gram
  • susu cair 800 ml
  • telur ayam 8 butir
  • wortel 100 gram diiris bentuk stik
  • kacang polong 100 gram
  • buncis 10 batang
  • keju parut halus 100 gram
  • keju edam 75 gram
  • garam 1 ¼ sdt
  • lada ½ sdt
  • pala bubuk ½ sdt
  • gula pasir 2 sdt
  • margarin ½ sdm untuk olesan

Cara membuat mie schotel adalah sebagai berikut:

  1. Mie direbus setengah matang lalu tiriskan dan sisihkan.
  2. Kupas dan potong kecil wortel, kacang polong, buncis dan parutan keju lalu aduk rata. Masukkan semua bahan ini ke dalam loyang alumunium foil yang sudah diolesi margarin.
  3. Siapkan wadah lain dan campurkan telur, susu, lada, pala, garam, dan gula pasir lalu aduk sampai rata.
  4. Selanjutnya masukkan campuran susu tersebut ke dalam loyang lalu aduk rata. Taburkan juga potongan keju di atasnya.
  5. Selanjutnya panggang dalam oven dengan suhu sekitar 175 derajat celcius sampai matang.
  6. Setelah matang angkat dan sajikan di piring saji, dan mie siap disajikan.

Resep Kue Keju Kukus

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue keju kukus antara lain:

  • tepung terigu 125 gram
  • gula pasir 125 gram
  • margarine 100 gram
  • telur ayam 3 butir
  • emulsifier 1 sdt
  • susu kental manis 1 sachet
  • susu bubuk 1 sachet
  • keju parutan 75 gram

Cara membuat kue keju kukus adalah sebagai berikut:

  1. Cairkan margarin dan parutan keju lalu aduk hingga rata. Sisihkan.
  2. Siapkan wadah lain dan campurkan telur gula, dan emulsifier lalu campurkana mixer hingga putih kaku.
  3. Tambahkan susu bubuk, tepung terigu, dan susu kental manis lalu aduk sampai merata.
  4. Masukkan juga margarin dan keju yang sudah dilelehkan lalu aduk lagi hingga tercampur merata sampai menjadi adonan.
  5. Siapkan dan olesi loyang lalu masukkan adonan ke loyang.
  6. Selanjutnya kukus adonan selama 30 menit dan pastikan kematangannya degan cara menusuknya.
  7. Jika telah matang pindahkan ke piring saji dan kue keju siap disajikan.

Itulah resep cemilan sehat untuk anak yang lezat dan bergizi yang mudah dibuat di rumah untuk memberikan makanan yang bernutrisi, semoga bermanfaat.