Resep Chicken Wings Pedas ala Richeese Factory yang Lezat

Posted on

Masakan chicken wings ala Richeese Factory ternyata banyak sekali yang menyukainya. Mulai anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai masakan ayam yang satu ini. Cita rasanya yang empuk dan lezat membuat banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri.

Masakan chicken wing atau sayap ayam mungkin sudah dikenal banyak orang. Namun sejak munculnya Richeese Factory membuat bagian sayap ayam melonjak poularitasnya mengalahkan bagian paha atau dada. Anda pun bisa mencoba masakan ayam ini yang enaknya disantap dengan beragam saos, dari yang manis sampai yang amat pedas.

Kelezatan masakan chicken wings pedas ala Richeese Factory juga mendapatkan tempet tersendiri bagi para penggemarnya. Chicken wings pedas yang juga popular dengan sebutan FIRE WINGS ini juga tersedia dalam beberapa tingkatan kepedasan dari tingkat 1 hingga 5. Hal ini tentunya memberikan pilihan yang menarik karena bisa disesuaikan pedasnya dengan selera maisng-masing.

Cara Memasak Chicken Wings Pedas ala Richeese Factory

Menikmati masakan chicken wings pedas ala Richeese Factory memang sangat enak. Terlebih saat musim hujan ataupun untuk berbuka puasa. Didampingi nasi hangat dan buah ketimun, cocolan sayam ayam akan terasa makin nikmat dan lezat.

Nah, buat anda yang ingin membuat sendiri sayap ayam yang lezat Richeese Factory bisa mencobanya dengan resep yang akan disajikan di bawah ini.

resep chicken wings pedas ala richeese factory

Bahan yang harus disiapkan terdiri dari:

  • sayap ayam 1/2 kg dipotong
  • bawang putih 5 siung dihaluskan
  • lada bubuk 1 sdt
  • garam 1 sdt
  • tepung terigu 3 sdm
  • tepung maizena 6 sdm
  • baking powder 1 sdt

Bahan untuk membuat saos:

  • bawang putih 3 siung diparut
  • saos sambal ekstra pedas 5 sdm
  • saos tomat 2 sdm
  • saos tiram 1 sdm
  • madu 1 sdm
  • kecap asin 1/2 sdm
  • cabe bubuk 6 sdm

Bahan untuk saos keju:

  • susu UHT 100 ml
  • keju cheddar 1 bungkus
  • kuning telur ayam 1 butir
  • air 50 ml
  • maizena 1 sdm
  • keju parmesan 1 bungkus

Cara membuat chicken wings pedas ala Richeese Factory adalah:

  1. Terlebih dahulu daging sayap ayam dicuci dan dipotong sesuai selera. Setelah itu lumuri dengan campuran bawang putih, merica, dan garam sambil diaduk sebentar lalu diamkan dalam kulkas semalaman.
  2. Selanjutnya baluri daging ayam dengan baking powder, tepung terigu, dan tepung maizena.
  3. Panaskan minyak dan goreng sayap ayam hingga matang atau sampai menjadi kecokelatan. Setelah matang lalu angkat dan tiriskan.

Baca juga: Cara Membuat Ayam Bakar Spesial

Cara membuat saos:

  1. Semua bahan saos dicampur hingga rata.
  2. Tumis parutan bawang putih dengan mentega lalu masukkan campuran bahan saos dan masak sampai bumbu saos meletup-letup.
  3. Selanjutnya lumurkan tumisan saos secara merata [pada daging sayap ayam yang sudah disiapkan di piring sajian

Cara membuat saos keju:

  1. Siapkan wadah dan campurkan tepung maizena, kuning telur dan tambahkan air sambil diaduk lalu sisihkan.
  2. Siapkan kompor dengan apni kecil dan panaskan susu UHT.
  3. Tuangkan campuran tepung maizena dan kuning telur. Masukkan juga keju chedar dan parmesan masak sebentar lalu matikan api.
  4. Angkat dan pindahkan ke mangkok dan sajikan untuk cocolan bersama daging sayap ayam.

Nah, mudah kan cara memasak sayap ayam pedas Richeese Factory yang memang sudah terkenal kelezatannya. Dengan resep chicken wings pedas ala Richeese Factory di atas anda juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasannya pada bumbu saos yang dibuat, semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya.