Resep dan Cara Bikin Tahu Bulat Digoreng Dadakan Anti Gagal

Posted on

Siapa tak kenal dengan lagu tahu bulat digoreng dadakan yang pernah viral. Strategi promosi yang menggunakan media sosial yang banyak digunakan para pengguna gadget di tanah air membuat makanan ini cepat populer dan banyak dicari orang.

Advertisements

Orang yang sebelumnya tidak pernah atau jarang makan tahu jadi penasaran dan ingin mencoba membicarakan jajanan yang satu ini. Dari anak-anak hingga orang dewasa yang ingin tahu tahu kopong atau isi. Populer makanan ini memberikan positif dengan naik pamor makanan tahu sejenis, seperti tahu petis, tahu Sumedang, dan lainnya.

Yuk langsung saja simak beberapa resep tahu kopong maupun beragam isian yang bisa kamu buat di bawah ini.

Resep Tahu Bulat Kopong dan Crispy

Cara membuat tahu bulat kopong. Anda tidak perlu alat mahal untuk dibutuhkan. Bahkan dengan sedikit kreasi ada yang bisa membuat sendiri tahu bulat di rumah sebagai cemilan enak bersama anak-anak dan keluarga. Tahu apa resep resep bulat kopong dan renyah? Yuk langsung saja simak ikuti ini.

cara bikin tahu bulat digoreng dadakan

Bahan yang harus disiapkan:

  • tahu putih sebanyak 500 gram
  • telur ayam cukup 1 butir
  • bawang putih cukup 4 siung lalu dihaluskan
  • baking powder 1 sdt saja
  • garam 1 sdt saja
  • penyedap rasa ayam jika perlu 1 sdt

Cara membuat tahu bulat goreng kopong dan crispy adalah sbb:

  1. Siapkan wadah dan hancurkan tahu putih hingga agak lembut atau halus.
  2. Setelah itu peras tahu dengan kain kasa sampai keluar semua airnya.
  3. Kemudian campurkan ampas tahu dengan baking soda, telur ayam, bawang putih yang sudah dihaluskan, penyedap rasa, dan garam lalu aduk sampai rata dan menjadi adonan.
  4. Agar adonan tidak terlalu lembek, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan cukup lembut dan mudah dibuat.
  5. Selanjutnya masukkan adonan ke dalam kulkas (jangan di dalam freezer) sekitar 15 menit.
  6. Setelah itu adonan disusun menjadi bulatan yang tak terlalu besar dan biarkan sekitar 10 menit.
  7. Siapkan minyak yang banyak dalam wajan lalu panaskan dengan api sedang. Kemudian goreng adonan tahu sambil dibolak-balik sampai matang sempurna.
  8. Setelah matang diangkat dan tiriskan lalu pindahkan ke piring sajian.

Resep Tahu Bulat Isi Kekinian yang Lezat

Setelah tahu resep tahu bulat kopong Anda juga bisa berkreasi dengan membuat aneka isian yang bisa disesuaikan dengan selera Anda. Cara bikin tahu bulat digoreng dadakan dengan beragam isian juga gampang kok. Tinggal ikuti saja tahapan berikut.

Baca juga: Resep Martabak Telor Istimewa Untuk Sajian Spesial di Rumah

Siapkan semua bahan yang sama dengan di atas ditambahkan bahan untuk isian yang dibutuhkan. Untuk bahan isian bisa terdiri dari sosis, keju, coklat, petis, daging, udang, atau yang lainnya.

Untuk membuat tahu bulat sederhana dengan isian tinggal memasukkan isian pada adonan yang telah siap. Setelah itu, seperti digulung dan digoreng dadakan. Gampang kan!

Tips Penting Membuat Tahu Bulat Mekar dan Crispy

Sederhana mudah membuat tahu bulat yang mekar dan mengembang dengan sempurna dan krispi perubahan sederhana. Berikut ini beberapa tips penting yang dibahas tentang cara membuat tahu bulat mekar dan renyah.

  1. Hindari menggunakan bahan tahu yang berwarna kuning. Pilih, pilih dan gunakan tahu putih yang berkualitas.
  2. Dalam proses pembuatannya biar mudah dibuat menjadi bulatan, maka tahu harus dihancurkan dan diperas sampai airnya hilang dan tahu menjadi benar-benar kering. Sebaiknya gunakan kain saat proses pemerasan agar pori-pori tahu bisa mengembang dengan sempurna saat digoreng.
  3. Mendinginkan adonan dengan menambahkannya ke dalam kulkas juga merupakan bagian penting agar tahu saat digoreng. Tidak perlu masuk ke freezer karena penting bentuk adonan tahu bulat tidak berubah.
  4. Sangat penting menggunakan minyak goreng yang banyak digoreng saat ini. Tahu yang digoreng harus diisi agar hasilnya optimal.

Demikianlah resep dan tips cara bikin tahu bulat digoreng dadakan anti gagal yang semoga bermanfaat buat kamu.