Resep Gorengan Kekinian yang Lezat dan Unik

Posted on

Resep gorengan kekinian makin unik saja. Hal ini tak lepas dari kreativitas dalam urusan masakan yang seakan tak ada habisnya. Baik dalam mencampurkan bahan, cara memasak yang berbeda, hingga melakukan eksperimen rasa. Inovasi yang berani ini tak jarang masakan yang sebelumnya pantang dilakukan justru menemukan rasa baru yang lebih unik.

resep gorengan kekinianresep gorengan kekinian

Siapa yang menyangkaj jika rujak bisa dicampur dengan es krim dan menghasilkan rasa yang tak kalah enak dengan rujak biasa. Apakah kita juga pernah membayangkan jika beragam jenis buah segar yang enak dimakan langsung ternyata juga mampu menemukan rasa baru yang unik saat digoreng. Namun itulah inovasi, dan kreasi itu pun ternyata disambut pasar dengan antusias.

3 Resep Gorengan Kekinian yang Bisa Anda Bikin Sendiri

Pemasaran seperti apa resep gorengan kekinian yang tengah menjadi viral dan banyak diburu pecinta kulier? Yuk langsung sajaa simak ulasannya di bawah ini, dan anda juga bisa mencoba bikin sendiri di rumah loh.

Pisang Goreng Thailand

Bahan yang diperlukan untuk membuat pisang goreng Thailand :

  • pisang 6 buah dipotong agak tipis
  • tepung beras 150 gram
  • tepung terigu 50 gram
  • baking powder 1 sdt
  • kelapa parut 100 gram
  • gula 2 sdm
  • garam 3/4 sdt
  • biji wijen 2 sdm
  • minyak goreng

Untuk cara membuat pisang goreng Thailand adalah sebagai berikut:

  1. Campurkan bahan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder dan aduk hingga rata.
  2. Tambahkan garam, gula, dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar menjadi kental.
  3. Tambahkan biji wijen dan kelapa parut ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
  4. Celupkan pisang ke dalam adonan lalu goreng sampai matang.
    Setelah itu angkat dan tiriskan dan pisang goreng siap disantap.

Oreo Goreng

Bahan yang diperlukan untuk membuat Oreo Goreng :

  • biskuit merek Oreo 10 keping
  • tepung terigu 125 gram
  • susu kental manis 100 ml cairkan
  • gula halus 1 sdm
  • telur ayam 1 buah
  • minyak goreng

Untuk cara membuat Oreo Goreng adalah sebagai berikut:

  1. Campurkan tepung terigu, susu cair, telur, dan gula halus dalam sebuah wadah lalu aduk hingga adonan menjadi kental.
  2. Ambil adonan lalu bentuk menjadi pipih. Masukkan Oreo di atas adonan dan lipat hingga Oreo tertutup
  3. Lakukan seperti itu sampai adonan habis.
  4. Goreng adonan dengan isian Oreo sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan.
  5. Setelah itu angkat dan tiriskan. Oreo goreng pun siap disajikan

Semangka Goreng

Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya meliputi:

  • semangka tanpa biji 1 buah
  • 3 cangkir minyak
  • Maizena 1/2 cangkir
  • putih telur 2 buah dikocok
    air 2 sdt
  • tepung 3/4 cangkir
  • gula bubuk untuk garnis

Cara membuat semangkaa goring adalah sebagai berikut:

  1. Potong semangka tanpa biji dengan bentuk persegi
  2. Panaskan minyak pada wajan cekung atau deep fryer.
  3. Campurkan tepung maizena, putih telur, dan air dan aduk hingga rata dan menjadi adonan.
  4. Masukkan potongan semangka dalam campuran ini hingga semangka tertutup adonan.
  5. Setelah itu bolak-balikkan semangka yang sudah dilapisi adonan pada tepung maizena.
  6. Setelah itu goreng hingga matang atau sampai berwarna kuning keemasan. Seteelah matang lalu angkat dan tiriskan.
  7. Tambahkan dengan taburan gula bubuk sebelum disajikan.

Nuget Pisang Super

Bahan yang dibutuhkan terdiri dari :

  • pisang 7 buah
  • telur 1 buah
  • tepung terigu 150 gram
    gula pasir 20 gram
  • susu bubuk 30 gr
  • vanili bubuk 5 gr
  • keju slice 4 pcs
  • Bahan untuk topping :
  • Coklat messes
  • keju

Bahan celup :

  • tepung terigu
  • tepung roti
  • telor

Langkah cara membuatnya:

  1. Kupas dan haluskan buah pisang dengan blender
  2. Campurkan tepung terigu, telur, gula, keju slice, dan vanili lalu aduk rata
  3. Campurkan adonan tersebu dengan pisang yang sudah dihaluskan lalu aduk rata.
  4. Lalu kukus selama sekitar 20 menit atau setelah air mendidih.
  5. Setelah matang lalu angkat. Potong sesuai selera.
  6. Balurkan potongan pisang ke dalam
  7. Campurkan bahan tepung, garam, vanili lalu celup ke telur dan gulung di tepung roti lalu goring sampai mamtang atau hingga berwarna kecoklatan. Lalu agkat dan tiriskan.
  8. Tuang di atasnya parutan coklat dan keju di atasnya llalu tutup dan biarkan beberapa saat. Saat dibuka coklat akan lumer dan menjadi toping.
  9. Akhirnya nugget pisang siap diosajikan.

Itulah resep gorengan kekinian yag semoga bermanfaat unttuk anda.