3 Resep Jajanan dan Makanan Buka Puasa Simpel dan Enak

Ada banyak jenis makanan buka puasa yang sangat disukai kaum muslim di tanah air. Bahkan tradisi ngabuburit sambil berjualan jajanan berbuka umumnya menawarkan makanan yang sangat disukai dan laris manis.

Ada banyak jenis jajanan berbuka yang disukai. Dari minuman buka puasa, bubur, hingga aneka gorengan dan makanan lainnya. Makanan ringan semacam ini memang cocok untuk berbuka. Apalagi jika dimakan bersama keluarga tentunya terasa semakin nikmat.

Nah untuk Anda yang ingin membuat jajanan dan makanan buka puasa yang simpel dan enak, berikut ini beberapa resep yang bisa dicoba.

Resep Pisang Goreng Thailand

Banyak orang yang menyukai pisang goreng Thailand yang memang agak beda dengan pisang goreng yang kita kenal. Rasanya yang enak juga cocok untuk makanan buka puasa bersama keluarga tercinta.

makanan buka puasa

Bahan yang dibutuhkan:

  • pisang lilin 5 buah dibelah
  • wijen 2 sdm
  • kelapa parut 2 sdm
  • gula pasir 2 sdm
  • garam sejumput
  • baking powder 1/2 sdt
  • tepung beras 80 gram
  • tepung terigu 20 gram
  • air 120 ml

Baca juga: Kreasi Resep Masakan Buka Puasa Sederhana

Cara membuat pisang goreng Thailand adalah sbb:

  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan dengan mengupas kulit pisangnya dan membelahnya menjadi dua bagian.
  2. Setelah itu siapkan wadah dan campurkan semua bahan tanpa air.
  3. Kemudian aduk hingga rata baru tuangkan airnya secara perlahan sambil dengan diaduk.
  4. Selanjutnya masukkan pisangnya dan balurkan dalam adonan lalu goreng dengan api sedang.
  5. Setelah matang dan warnanya berubah kuning keemasan lalu angkat dan tempatkan di piring sajian untuk dihidangkan.

Resep Aneka Gorengan

Meskipun banyak kalangan yang tidak menyarankan berbuka dengan gorengan dan makanan berminyak namun makanan ini juga banyak dijual dan laku. Buat Anda yang ingin menyiapkan makanan buka puasa dengan aneka gorengan yuk simak saja cara membuatnya berikut ini.

makanan buka puasa

Bahan yang diperlukan:

  • kubis atau kol 100 gram
  • tauge 100 gram
  • daun bawang 1 batang
  • wortel 1 buah
  • daun seledri 1 batang
  • tepung terigu 100 gram
  • tepung beras 3 sdm
  • tepung bakwan siap saji 5 sdm
  • telur 1 butir dikocok lepas
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 2 siung
  • lada bubuk secukupnya
  • garam secukupnya

Cara membuat aneka gorengan adalah sbb:

  1. Setelah dahulu kubis dicincang halus. Juga daun bawang dan daun seledri. Untuk wortel dipotong bentuk korek api.
  2. Setelah itu siapkan wadah dan masukkan tauge, kubis, daun seledri, dan daun bawang lalu sisihkan.
  3. Siapkan juga wadah lain dan masukkan bahan terigu dan tepung beras serta tepung bakwan siap saji dan aduk rata. Tuangkan air secara perlahan sambil diaduk terus sampai rata. Kemudian masukkan juga telur dan bumbu halus an aduk lagi hingga rata.
  4. Selanjutnya masukkan sayuran pada wadah pertama ke dalam adonan tepung dan aduk sampai rata.
  5. Setelah itu panaskan minyak di atas wajan lalu masukkan sesondok atau segenggam adonan lalu goreng sampai matang. Lakukan hingga semua adonan habis digoreng.
  6. Setelah itu pindahkan ke piring sajian untuk dihidangkan.

Resep Puding

Puding juga termasuk makanan berbuka puasa yang bayak disukai. Apalagi dengan tekstur yang kenyal, makanan buka puasa ini juga baik untuk menjaga pencernaan. Yuk simak cara membuat puding berikut ini.

Bahan yang harus ada:

  • agar-agar putih 1 bungkus
  • biskuit oreo 6 bungkus
  • gula pasir 5 sdm
  • susu full cream 750 ml

Cara membuat puding adalah sbb:

  1. Siapkan panci dan masukkan susu dan agar-agar. Tambahkan gula pasir dan masak dengan api kecil sambil diaduk rata.
  2. Kemudian masukkan biskuit oreo yang telah dihancurkan lalu aduk sampai menjadi adonan. Setelah mendidih lalu angkat tuangkan ke dalam cetakan.
  3. Diamkan sebentar agar mengeras lalu simpan dalam kulkas sekitar 1 jam. Setelah menjelang berbuka puasa tinggal hidangkan di meja.

Demikianlah beberapa resep jajanan dan makanan buka puasa yang simpel dan enak yang bisa dibaut di rumah untuk sajian berbuka bersama keluarga.

3 Resep Jajanan dan Makanan Buka Puasa Simpel dan Enak
3 Resep Jajanan dan Makanan Buka Puasa Simpel dan Enak

Ada banyak jenis makanan buka puasa yang sangat disukai kaum muslim di tanah air. Bahkan tradisi ngabuburit sambil berjualan jajanan berbuka umumnya menawarkan makanan yang sangat disukai dan laris manis.

1 thought on “3 Resep Jajanan dan Makanan Buka Puasa Simpel dan Enak”

Leave a Comment