3 Resep Kue Kering Lebaran Terpopuler yang Wajib Ada Saat Idul Fitri

Untuk Anda yang sedang mencari resep kue kering lebaran, menyajikan camilan populer ini saat Idul Fitri seakan menjadi sajian wajib ada. Apalagi rasanya yang sangat enak.

Setiap keluarga wajib menyediakan camilan kue-kue kering Lebaran saat menjamu para tamu dan tetangga yang akan bersilaturahmi. Kue ini pun menjadi sajian spesial di hari spesial juga.

Resep Kue Kering Lebaran Terpopuler

Kue Lebaran memang khas, seperti nastar, kastangel, atau putri salju. Namun dalam artikel ini akan dibahas beberapa resep kue kering lebaran lainnya yang juga populer untuk disuguhkan saat Idul Fitri. Yuk langsung saja simak selengkapnya di bawah ini.

Resep Chocochips Cookies

Chocochips cookies termasuk salah satu resep kue kering lebaran yang banyak dicari. Jenis kue kering ini sangat disukai dan menjadi sajian pelengkap saat Lebaran. Karena itu bayak rang yang membuatnya untuk disajikan saat Idul Fitri.

resep kue kering lebaran

Bahan yang dibutuhkan:

  • butter 50 gram
  • vanilla bubuk 1/2 sdt
  • chocochips 140 gram
  • telur ayam 1 butir
  • terigu protein rendah 120 gram
  • tepung maizena 20 gram
  • susu bubuk 12 gram
  • baking powder 1/2 sdt
  • margarin 50 gr
  • gula bubuk 90 gram

Cara membuat chocochips cookies adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu siapkan wadah dan campurkan butter dengan margarin dan gula halus lalu mixer hingga mengembang. Kemudian masukkan telur dan aduk rata.
  2. Setelah itu tambahkan bahan kering seperti tepung terigu, susu bubuk, maizena, baking powder, dan bubuk vanilla lalu aduk dengan spatula sampai rata. Tambahkan juga chocohips dan aduk rata.
  3. Selanjutnya siapkan loyang dan olesi margarun dan tuangkan adonan ke atas loyang. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang dengan suhu 160 derajat celcius sekitar 30 menit hingga warnanya menjadi kuning kecoklatan.
  4. Setelah matang lalu angkat dan pindahkan ke toples untuk dihidangkan.

Resep Kue Lidah Kucing

Resep kue kering lebaran lainya yang juga terkenal adalah dengan menggunakan resep kue lidah kucing. Kue berbentuk unik ini sangat populer dan disukai banyak orang. Jenis kue kering ini juga wajib ada saat Idul Fitri.

resep kue kering lebaran

Bahan yang disiapkan:

  • tepung terigu sebanyak 300 gram diayak
  • putih telur 6 butir
  • vanili 2 bungkus
  • maizena 2 sdm
  • mentega 250 gram
  • susu bubuk 4 sdm
  • gula bubuk 280 gram

Baca juga: Resep Masakan Sehari Hari Ibu Rumah Tangga di Rumah Terpopuler

Cara membuat kue lidah kucing adalah sbb:

  1. Siapkan mixer dan masukkan margarin, vanili, dan gula halus lalu mixer hingga rata.
  2. Kemudian tambahkan tepung tering dan maizena lalu mixer lagi sampai rata.
  3. Tuangkan adonan ke dalam dalam plastik segitiga.
  4. Siapkan wadah lain lalu masukkan 8 sdm adonan dan campur dengan susu bubuk alu diaduk rata.
  5. Masukkan campuran kedua tersebut ke dalam plastik segitiga lalu potong ujungnya.
  6. Siapkan loyang dan olesi mentega dan taburkan sedikit tepung lalu spuit adonan di atas loyang. Kemudian panaskan oven dan panggang sampai matang.
  7. Setelah matang lalu angkat dan masukkan toples untuk dihidangkan.

Resep Kue Kacang

Jenis kue kering kacang juga sangat disukai dan menjadi ciri khas saat lebaran. Resep kue kering lebaran terpopuler ini juga mudah dibikin dengan rasanya yang khas dan anak.

resep kue kering lebaran

Bahan yang diperlukan:

  • tepung terigu 400 gram
  • kacang tanah 250 gram disangrai
  • kuning telur 2 butir
  • mentega 1 sdm
  • minyak goreng 200 gram
  • gula halus 150 gram
  • garam 1 sdt

Cara membuat kue kacang adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu kacang tanah disangrai dan dikupas kulitnya.
  2. Kemudian ditumbuk atau diblender hingga halus.
  3. Setelah itu siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, kacang tanah yang telah halus, minyak goreng, garam, dan gula halus lalu diaduk rata.
  4. Kemudian masukkan adonan ke dalam kulkas sekitar 1 jam dan tutup wadahnya.
  5. Setelah itu siapkan oven dan oleskan mentega. Kemudian tuangkan adonan kue ke atas loyang sambil dibentuk sesuai selera.
  6. Siapkan mangkuk Campurkan putih telur dengan mentega di mangkuk.
  7. Kemudian oleskan campuran putih telur dan mentega di atas adonan. Lalu panggang dalam oven sampai matang.
  8. Setelah matang lalu angkat dan pindahkan dalam toples dan sajikan.

Itulah beberapa resep kue kering lebaran terpopuler yang bisa Anda bikin untuk disajikan saat Idul Fitri, semoga bermanfaat ya.

1 thought on “3 Resep Kue Kering Lebaran Terpopuler yang Wajib Ada Saat Idul Fitri”

Leave a Comment