3 Resep Makanan dengan Yogurt Plain yang Enak dan Bergizi

Saat ini ada banyak jenis yogurt plain yang dijual di pasaran. Yoghurt atau yogurt merupakan susu yang dibuat melalui proses fermentasi bakteri. Selain enak dimakan, bahan ini juga bisa diolah menjadi aneka minuman atau makanan yang lezat dan bergizi.

Nah, buat Anda yang ingin berkreasi dengan yogurt plain dibawah ini akan disajikan beberapa resep makanan yang bisa dibuat untuk sajian spesial keluarga di rumah.

1.Resep Coklat Yogurt Plain

Makanan coklat yogurt plain ini selain enak juga cocok untuk cemilan sehat buat keluarga tercinta. Cara membuat makanan ini juga mudah kok. Yuk langsung saja simak di bawah ini.

resep yogurt plain
Sumber Resep yogurt plain dari https://www.facebook.com/

Bahan yang dibutuhkan:

  • susu skim atau non-fat 1 cup
  • yogurt plain 2 cup
  • dark chocolate 9 ons
  • gula pasir 3 sdm
  • garam sedikit
  • amaretto atau grand marnier 1 sdm (opsional)

Cara membuat cokelat yogurt plain adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu iris atau potong halus dark chocolate.
    Setelah itu masak susu skim dengan ditambahkan gula dan garam namun tidak sampai mendidih.
  2. Setelah itu masukkan irisan dark chocolate ke dalam susu sambil diaduk sampai tercampur rata dan dinginkan.
  3. Selanjutnya siapkan wadah dan masukkan yogurt plain dan tuangkan juga campuran cokelat susu ke dalam yogurt sambil diaduk sampai rata.
  4. Jika suka bisa ditambahkan Amaretto atau Grand Marnier lalu tuangkan adonan ke beberapa mangkuk terpisah lalu masukkan ke dalam kulkas semalaman.
  5. Untuk penyajiannya tinggal ambil coklay yogurt plain dri kulkas dan pindahkan ke piring sajian untuk dinikmati.

2.Resep Pudding Yogurt Plain

Anak-anak sangat menyukai puding dan Anda bisa membuatnya dengan menggunakan yogurt plain. Selain enak, makanan dengan resep pudding yogurt plain ini sangat baik untuk kesehatan anak.

Baca juga: Kreasi Resep Udang Tepung Goreng yang Renyah dan Lezat

Bahan yang harus ada:

  • nutrijel rasa leci 1 bungkus
  • gula 1/4 gelas
  • susu kental manis 2 sdm
  • yogurt plain 3 sdm
  • buah anggur secukupnya untuk isian

Cara membuat pudding yogurt plain adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu siapkan wadah dan campurkan semua bahan lalu diaduk hingga rata.
  2. Panaskan api dan masak dengan api kecil saja sampai mendidih.
  3. Sambil menunggu mendidih, cuci dan potong potong buah anggur lalu masukkan ke dalam cetakan atau tempat puding.
  4. Sesudah mendidih lalu tuangkan pudingnya ke dalam cetakan dan diamkan sampai dingin. Setelah itu masukkan kulkas beberapa jam.
  5. Untuk penyajiannya tinggal ambil puding dri kulkas dan pindahkan ke piring sajian untuk dihidangkan.

3.Resep Bubur Ayam Yogurt Plain

Buat Anda yang senang dengan bubur atau ingin membuat bubur untuk keluarga tak ada salahnya menggunakan yogurt plain. Selain enak, rasanya juga berbeda dari bubur biasa. Yuk simak resep bubur ayam yogurt plain berikut ini.

Bahan yang diperlukan:

  • beras 1 cup dicuci dan tiriskan
  • kacang kedelai 1 ons direndam dan digoreng
  • air bersih 1000 ml

Bahan 1:

  • dada ayam 1 potong
  • garam 1 sdt
  • merica 1 sdt
  • air 2 gelas
  • minyak Secukupnya untuk menggoreng

Bahan 2:

  • bawang merah 3 siung diiris tipis
  • bawang putih 4 siung digeprek
  • cabe rawit 5 biji dipotong tipis
  • tofu 1 ons dipotong dadu
  • salam 3 lembar
  • serai 1 buah dipotong kecil
  • yoghurt plain 1 sdm
  • gula pasir 1 sdm
  • penyedap rasa 1 sdm
  • garam 1 sdt
  • merica 2 sdt
  • air 1/2 gelas

Bahan Topping:

  • suwir ayam secukupnya
  • chives secukupnya
  • seledri secukupnya
  • kerupuk udang secukupnya
  • peas secukupnya

Cara membuat bubur ayam yogurt plain adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu beras dicuci lalu dimasak dalam panci dengan air dan daun salam dan masak sampai menjadi bubur lalu sisihkan.
  2. Rebus juga daging ayam bersama bahan 1 sekitar 15 menit lalu sisihkan air kaldunya. Kemudian goreng ayamnya hingga matang dan kecoklatan lalu angkat, tiriskan, dan disuwir-suwir.
  3. Selanjutnya semua bahan 2 digoreng lalu masukkan air kaldu dari rebusan ayam tadi dan masak hingga matang.
  4. Selanjutnya tinggal penyajiannya dengan mengambil bubur dan masukkan ke mangkuk sajian. Setelah itu siram dengan satu centong bumbu kuah, tambahkan suwiran ayam dan bahan toping lainnya.

Demikianlah beberapa resep makanan dengan yogurt plain yang bisa Anda coba bikin di rumah. Selain enak, makanan ini juga bisa menambah gizi untuk anak-anak dan keluarga.

2 thoughts on “3 Resep Makanan dengan Yogurt Plain yang Enak dan Bergizi”

Leave a Comment