3 Resep Masakan Sehari Hari Ibu Rumah Tangga di Rumah Terpopuler

Olahan dengan resep masakan sehari hari ibu rumah tangga termasuk khasanah masakan Nusantara yang enak dan bergizi. Olahan dengan bahan-bahan dan rempah serta bahan bernutrisi membuatnya disukai anak-anak dan keluarga.

Sebenarnya ada banyak kreasi olahan masakan Nusantara yang enak dan lezat. Anda bahkan bisa berkreasi dengan menambahkan bahan lain selain yang disebutkan dalam resep. Nah, untuk Anda yang ingin menambah referensi resep masakan Nusantara yang enak silahkan simak ulasan selengkapnya.

Resep Masakan Sehari Hari Ibu Rumah Tangga

Penasaran ingin menambah kreasi olahan dengan resep masakan sehari hari ibu rumah tangga? Yuk langsung simak saja di bawah ini.

Resep Asem-Asem Daging

Olahan daging yang dibuat asem-asem sangat disukai karena rasanya yang enak. Resep masakan sehari hari ibu rumah tangga ini juga termasuk populer dan sering menjadi sajian favorit.

resep masakan sehari hari ibu rumah tangga

Bahan yang dibutuhkan:

  • daging 1/4 kg direbus dipotong kotak
  • buncis secukupnya diiris
  • bawang merah 8 siung
  • bawang putih 6 siung diiris
  • daun jeruk 4 lembar
  • daun salam 2 lembar
  • jahe 2 ruas jari
  • laos 2 ruas jari
  • sereh 2 ruas jari
  • cabai ijo 15 buah diiris
  • cabai rawit 15 buah
  • tomat ijo 2 buah
  • belimbing wuluh 3 buah
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap non msg secukupnya
  • kecap manis secukupnya

Baca jga: Resep Masakan Rumahan Sederhana yang Lezat dan Bergizi

Cara membuat asem-asem daging adalah sbb:

  1. Pertama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabai ijo.
  2. Kemudian tuangkan tumisan ke dalam rebusan daging dan masak bersama semua bahan bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat hingga mendidih
  3. Setelah itu masukkan potongan buncis. Lalu masukkan juga tomat dan belimbing, kecap manis, gula, garam, dan penyedap rasa dan masak hingga matang.
  4. Setelah matang lalu angkat dan pindahkan ke piring sajian untuk dihidangkan.

Resep Telur Dadar Gulung Saos Asam Manis

Satu lagi resep masakan sehari hari ibu rumah tangga yang sangat disukai adalah telur dadar gulung yang disiram dengan saos asam manis. Rasanya yang enak membuatnya disukai banyak orang dan keluarga di tanah air.

resep masakan sehari hari ibu rumah tangga

Bahan yang disiapkan:

  • telur ayam 5 butir
  • terigu 2 sdm
  • wortel 1/2 buah dipotong kecil
  • penyedap rasa secukupnya
  • air minum 70 cc
  • garam secukupnya

Bahan Saos:

  • kacang polong 2 sdm
  • tepung maizena 1 sdm
  • jahe 5 cm dipotong
  • saos tomat 3 sdm
  • kecap manis 1/2 sdm
  • jeruk kunci 1 buah
  • garam secukupnya
  • penyedap jamur secukupnya
  • gula pasir 2 sdm
  • air 200 cc

Cara membuat telur dadar gulung saos asam manis adalah sbb:

  1. Siapkan wadah dan campurkan terigu dengan air, penyedap, dan garam. Lalu masukkan juga wortel dan kocokan telor.
  2. Setelah itu panaskan minyak dan tuang kocokan telur dan tunggu sebentar lalu gulung. Sisakan bagian pinggirnya untuk sambungan agar gulungan telur tidak putus. Ulangi hingga adonan telur habis digulung lalu angkat dan sisihkan
  3. Untuk membuat saosnya, siapkan teflon dan campurkan semua bahan saos kecuali larutan maizena lalu lalu masak hingga mendidih. Tes rasanya lalu tuangkan larutan maizenanya.
  4. Setelah itu susun gulungan telur di atas piring dan siram dengan saosnya dan hidangkan.

Resep Rendang Paha Ayam

Masakan rendang paha ayam termasuk populer dan disukai keluarga di tanah air. Olahan dengan resep masakan sehari hari ibu rumah tangga ini menawarkan rasa yang lezat dan nutrisi yang baik untuk tubuh.

resep masakan sehari hari ibu rumah tangga

Bahan yang disiapkan:

  • paha ayam 4 buah
  • kentang 2 buah dipotong
  • telur 2 butir direbus
  • daun kunyit 1 lembar diiris
  • daun jeruk 4 lembar
  • daun salam 2 lembar
  • kelapa diparut kering 1 bungkus
  • santan 200 ml
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya

Bahan halus:

  • bawang merah 8 butir
  • bawang putih 3 butir
  • cabai rawit 3 buah
  • cabai merah 3 buah
  • kunyit 1 cm
  • jahe 1 cm
  • lengkuas 1 cm
  • serai 2 batang

Cara membuat resep rendang paha ayam adalah sbb:

  1. Kentang dikupas dan digoreng lalu sisihkan.
  2. Panaskan minyak dan tumis bahan halus hingga harum dan kering.
  3. Setelah itu masukkan ayam dan tumis sebentar. Kemudian tuangkan santan sambil diaduk rata. Tambahkan juga parutan kelapa kering, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit sambil diaduk.
  4. Selanjutnya masukkan kentang dan telur rebus lalu taburkan garam, gula, dan perasa lalu masak hingga kering atau sisakan jika ingin ada kuahnya.
  5. Setelah matang lalu angkat dan pindahkan ke piring sajian.

Itulah beberapa resep masakan sehari hari ibu rumah tangga di rumah yang populer dan menjadi sajian favorit keluarga di tanah air, semoga informasi ini bermanfaat ya.

1 thought on “3 Resep Masakan Sehari Hari Ibu Rumah Tangga di Rumah Terpopuler”

Leave a Comment