Resep Nugget Pisang Kekinian Paling Nikmat untuk Sajian Spesial

Posted on

Buat anda yang sedang ingin berkreasi dengan resep nugget pisang kekinian dengan beragam toping yang lezat, anda bisa berkreasi dengan beberapa beberapa resep yang akan diulas kali ini. Kreativitas memang sangat menentukan keunikan dan juga kelezatan cemilan ini.

Advertisements

Saat ini nugget pisang menjadi menu wajib di berbagai kafe sebagai cemilan yang bukan saja enak namun juga kaya gizi. Apalagi kebanyakan kreasi jajanan ini harganya relatif terjangkau sehingga bisa menjadi pilihan utama saat mengajak kekasih atau keluarga untuk sekedar nongkrong.

Penasaran seperti apa kreasi resep nugget pisang kekinian yang paling populer, yuk simak cara membuat pisang crispy dan lumer berikut ini.

Resep Nugget Pisang Original

Untuk yang pertama silahkan simak resep nugget pisang original yang menawarkan cita rasa asli pisang dengan beberapa tambahan bahan. Meskipun sederhana, resep jajanan inilah yang kemudian berkembang menjadi beragam kreasi yang semakin menarik.

resep pisang nugget kekinian

Bahan yang diperlukan:

  • pisang tanduk 4-5 buah
  • tepung roti 10 sdm
  • tepung terigu 5 sdm
  • mentega ¼ sdm
  • gula pasir ½ sdm
  • garam secukupnya
  • vanili secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • air secukupnya

Cara membuat nugget pisang original adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu pisang dikupas lalu potong menjadi dua atau tiga bagian sesuai selera.
  2. Setelah itu siapkan bahan pelapis dengan mencampurkan tepung terigu dan mentega lalu aduk rata.
  3. Kemudian masukkan vanili, gula, dan garam lalu diaduk rata.
  4. Selanjutnya tuangkan air putih secara bertahap sambil diaduk sampai kental dan menjadi adonan yang kalis tanpa ada yang menggumpal.
  5. Setelah itu celupkan potongan buah pisang ke dalam adonan sampai menutup rapat. Kemudian gulingkan di atas tepung panir atau tepung roti sampai rata.
  6. Kemudian goreng dengan api sedang sampai matang sempurna.
  7. Angkat, tiriskan sebentar, dan pindahkan ke piring sajian untuk ihidangkan.

Resep Nugget Pisang Kukus

Jajanan nugget pisang kukus juga snagat populer dan banyak disukai. Tekstur rasanya yang lembut dan bentuknya bisa dibuat apa saja sesuai selera. Bahkan dengan resep nugget pisang kukus ini anda bisa menambahkan toping appun yang sesuai selera. Yuk langsung saja simak cara membuatnya ya.

Bahan yang disiapkan:

  • pisang jenis kepok 5 buah
  • telur ayam 1 butir
  • susu kental manis putih 3 sdm
  • bubuk vanili ¼ sdt
  • keju parut 175 gram
  • tepung terigu 100 gram
  • gula 1 sdm
  • garam 1/4 sdt
  • air 100 cc

Bahan Pelapis:

  • tepung maizena 2 sdm dilarutkan air
  • tepung terigu 250 gram
  • tepung roti 250 gram
  • telur ayam 1 buah dikocok

Baca juga: Resep Otak-Otak, Cemilan Simpel Yang Lezat Bergizi

Cara membuat nugget pisang kukus adalah sbb:

  1. Sebelumnya kupas pisangnya dan lumat sampai lembut dan tidak menggumpal. Anda bisa menggunakan blender atau secara manual.
  2. Setelah itu campur pisang yang sudah halus dengan dengan tepung terigu, telur, vanili, susu kental manis, gula, garam, dan air lalu diaduk sampai rata.
  3. Tambahkan parutan keju ke dalam adonan dan aduk lagi sampai rata.
  4. Selanjutnya siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang dan kukus sampai matang.
  5. Sesudah matang lalu keluarkan dan dinginkan. Potong nugget pisang kukus berbentuk kotak atau persegi panjang lalu baluri dengan larutan tepung maizena hingga terlapisi dengan rata.
  6. Setelah itu gulingkan ke dalam tepung terigu lalu celupkan lagi ke dalam kocokan telur. Terakhir, gulingkan atau balurkan tepung roti.
  7. Selanjutnya goreng nugget pisang sampai matangnya rata. Angkat, tiriskan sebentar dan pindahkan ke piring sajian untuk dihidangkan.

Cara Membuat Topping Nugget Pisang

Untuk melengkapi sajian nugget pisang spesial, di bawah ini disampaikan cara membuat topping nugget pisang kekinian yang terkenal.

1.Topping Cream Cheese Resep Nugget Pisang

Bahan yang dibutuhkan:

  • whipped cream 50 gram
  • cream cheese 50 gram
  • gula halus 1 sdt
  • keju parut untuk taburan

Cara membuat topping cream cheese untuk nugget pisang adalah sbb:

  1. Tinggal campur saja bahan whipped cream, cream cheese, dan gula halus lalu aduk sampai rata.
  2. Setelah itu oleskan pada nugget pisang. Lapisi dengan taburan keju parut.

2.Topping Chocolate Ganache untuk Nugget Pisang

Bahan yang diperlukan:

  • krim kental 50 ml
  • coklat susu atau coklat pekat saja 50 gram
  • chocolate chip untuk taburan

Cara membuat topping chocolate ganache untuk nugget pisang adalah sbb:

  1. Coklat dicincang atau diiris kecil-kecil dan masukkan mangkuk.
  2. Setelah itu panaskan krim kental namun tidak sampai mendidih.
  3. Kemudian tuangkan krim kental ke mangkuk yang berisi irisan coklat lalu diaduk rata sampai coklatnya meleleh dan menyatu.
  4. Tuangkan toping ini di atas nugget pisang dan taburkan chocolate chip di atasnya.

Demikianlah beberapa kreasi resep nugget pisang kekinian beserta cara membuat topingnya yang semoga bisa menjadi sajian spesial anda untuk keluarga tercinta.