Resep Olahan Jagung Manis Terpopuler dan Bergizi yang Lezat

Posted on

Ada banyak jenis makanan dari jagung manis yang bisa dibuat. Selain enak dimakan langsung, bahan makanan yang bergizi tinggi ini juga bisa dikreasikan dengan beragam resep dan bentuk olahan. Baik untuk lauk makan nasi ataupun untuk cemilan.


Jagung manis disukai banyak orang, dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang manis, enak, dan mengenyangkan makan makanan yang satu ini cocok saat perut sedang agak kosong. Apalagi karbohidrat makanan ini juga lumayan tinggi selain kandungan gizinya.

Advertisements

Nah, buat bunda yang ingin membuat makanan dengan bahan jagung manis, dibawah ini disajikan

1.Resep Omellette Jagung Manis

Omellette jagung merupakan salah satu bentuk olahan jagung manis terbaru yang sangat enak dan cocok untuk menu sarapan pagi. Makanan bergizi ini juga bisa menjadi bekal anak ke sekolah yang lezat. Yuk simak cara membuat olahan jagung untuk sarapan yang cukup simpel ini.

resep jagung manis

Bahan yang dibutuhkan:

  • jagung 1 buah
  • telur ayam 1 buah
  • seledri 1 buah
  • bawang prei 1 buah
  • bawang merah 1 siung
  • garam 1/4 sdt

Cara membuat omellette jagung adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu iris dan rontokkan jagung dari bonggolnya.
  2. Setelah itu hancurkan butiran jagung dalam bentuk kasar saja.
  3. Setelah itu iris tipis bawang prei, bawang merah, dan seledri.
  4. Selanjutnya masukkan semua bahan ke dalam mangkuk.
  5. Tambahkan juga telur ayam dan aduk dan campurkan hingga rata dan menjadi adonan.
  6. Kemudian panaskan minyak dan tuang adonan di atas wajan dan masak hingga matang.
  7. Setelah matang lalu angkat dan pindahkan ke piring sajian dan omellette jagung siap dihidangkan.

2.Resep Bubur Jagung Manis

Bubur ini juga merupakan bentuk olahan jagung manis terbaru yang sedang banyak disukai. Makanan ini juga bisa menjadi olahan jagung untuk sarapan yang bernutrisi baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Yuk langsung saja simak membuat bubur jagung manis berikut ini.

Baca juga: Kreasi Resep Pepes Tahu Enak dan Gurih serta Bergizi

Bahan yang harus ada:

  • jagung manis 1 kg
  • santan instan 1 bungkus kecil
  • daun salam 3 lembar
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • air secukupnya
  • tepung beras 1 sdm cairkan

Cara membuat bubur jagung manis adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu iris atau pisahkan jagung dari bongkolnya lalu rebus dengan air sambil ditambahkan daun pandan.
  2. Sesudah mendidih tuangkan santan, garam, dan gula sambil diaduk rata dan tes rasanya.
  3. Setelah itu tambahkan tepung beras yang sudah dicairkan lalu aduk rata dan tunggu sampai matang.
  4. Setelah matang lalu angkat dan pindahkan ke piring sajian dan bubur jagung manis siap dihidangkan.

3.Resep Perkedel Jagung Manis

Makanan yang satu ini juga merupakan olahan jagung tradisional yang sangat terkenal dan telah menjadi makanan yang melegenda. Anda juga bisa membuat kreasi resep jagung manis goreng ini di rumah, baik untuk cemilan maupun untuk lauk makan nasi yang enak. Berikut ini cara membuat makanan tradisional dari jagung ini.

Bahan yang perlu disiapkan:

  • jagung manis 5 buah
  • tepung terigu 250 gram
  • garam 1/2 sdt
  • seledri 2 buah
  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 3 siung
  • bawang prei 1 buah
  • telur ayam 1 buah

Cara membuat perkedel jagung adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu kulit jagung dikupas dan iris biji jagung dari bongkolnya.
  2. Setelah itu ulek dan haluskan bawang putih, iris juga bawang prei, bawang merah, dan seledri.
  3. Siapkan wadah dan campurkan biji jagung dengan semua bahan bumbu. Tambahkan juga telur ayam dan tepung lalu aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan.
  4. Selanjutnya goreng adonan hingga matang dan berwana cokelat keemasan.
  5. Setelah matang lalu angkat dan tirinkan. Pindahkan ke piring sajian dan perkedel jagung siap dihidangkan.

Demikianlah beberapa kreasi resep jagung manis terpopuler dan bergizi yang lezat yang bisa Anda bikin di rumah, semoga bermanfaat ya.

Resep Olahan Jagung Manis Terpopuler dan Bergizi yang Lezat
Resep Olahan Jagung Manis Terpopuler dan Bergizi yang Lezat

Ada banyak jenis makanan dari jagung manis yang bisa dibuat. Selain enak dimakan langsung, bahan makanan yang bergizi tinggi ini juga bisa dikreasikan deng