Resep Salad Sayur ala Restoran yang Lezat Tapi Simpel

Posted on

Banyak orang yang menyukai salad sayur. Selain kaya nutrisi yang penting untuk kesehatan, olahan salad juga memberikan cita rasa yang berbeda dan lezat dibandingkan masakan sayuran biasa. Karena itu olhan ini bisa menjadi alternatif buat Anda yangtak suka sayuran.

Advertisements

 

Salad ayur atau buah merupakan cemilan yang sangat menyehatkan. Tak sdikit orang yang menjalankan program diet, khususnya kaum perempuan, menyukai olahan makanan yang biasanya dijadikan penutup pada jamuan makan ini.

Nah, buat Anda yang ngi mencoba membuat salad ayur yang berbeda, enak, dan menyehatkan di baah ini disajikan beberapa kreasi resep salad sayur ala restoran yang lezat tapi simpel yang bisa Anda coba bikin di rumah.

1.Resep Salad Sayur Ayam Keju

Salad sayur tak hanya bisa dibikin dari bahan sayuran saja. Kita juga bisa menambahkan daging ayam agar rasanya lebih enak dan memberikan protein yang lebih banyak. Buat Anda yang ingin mencoba resep salad sayur ayam keju ini pastinya bakal bikin nagih. Yuk simak saja selengkapnya.

resep salad sayur

Bahan yang dibutuhkan:

Bahan Salad:

  • dada ayam panggang 100 gram dipotong dadu
  • kentang 2 buah dipotong melintang dan goreng
  • wortel ukuran sedang 1 buah diparut kasar
  • tomat merah 1/2 buah dipotong dadu
  • selada 2 lembar
  • kol 2 lembar diiris tipis
  • jeruk nipis 1 buah
  • bawang bombay 1/2 buah diiris tipis

Bahan Saus:

  • keju 3 sdm dilelehkan
  • bawang putih 1 siung dicincang halus
  • bawang merah 1 siung dicincang halus
  • minyak zaitun atau minyak kelapa sawit 50 ml
  • merica bubuk 1/2 sdt
  • garam 1/2 sdt
  • gula secukupnya

Cara membuat salad sayur ayam keju adalah sbb:

Cara Membuat Saus:

  1. Terlebih dahulu siapkan botol beserta tutupnya.
  2. Setelah itu masukkan bawang putih, bawang merah, gula, garam, merica, minyak zaitun, dan air perasan jeruk nipis.
  3. Kemudian kocok sampai kental dan creamy.

Cara Membuat Salad:

  1. Terlebih dahulu siapkan mangkuk lalu masukkan potongan selada dan kol. Tambahkan juga irisan tomat, wortel, dan ketang yang telah digoreng.
  2. Setelah itu masukkan irisan bawang bombay dan taburkan suwiran daging ayam diatasnya.
  3. Setelah itu tinggal siram dengan saus dan keju cair lalu siap dihidangkan.

2.Resep Salad Sayur Cilantro dan Lemon

Jika Anda merasa lpar saat sore tak jarang sibuk mencari makanan yang bisa dimaka. Ketimbang bingung kenapa tidak mencoba resep salad sayur cilantro dan lemon yang enak dan cukup mengenyangkan karena kandungan seratnya.

Baca juga: Resep Bumbu Ikan Bakar yang Lezat dan Cara Membuatnya

Bahan yang diperlukan:

  • daun selada secukupnya
  • tomat cherry secukupnya
  • jagung kalengan secukupnya
  • kedelai hitam secukupnya direbus
  • daun cilantro 2 sdm dicincang
  • alpukat 1 buah
  • tortila secukupnya

Bahan Saus:

  • yogurt tanpa rasa 4 sdm
  • bawang putih 2 siung
  • jus lemon 2 sdm
  • minyak zaitun 2 sdm
  • cuka apel 2 sdm
  • daun cilantro 4 sdm dicincang

Cara membuat salad sayur cilantro dan lemon adalah sbb:

  1. Siapkan blender dan masukkan semua bahan saus dan blender sampai rata.
  2. Setelah itu siapkan piring dan masukkan serta tata bahan salad lalu tinggal tuangkan blenderan saus sambil ditambahkan tortila diatasnya dan sajikan.

3.Resep Salad Sayur ala Restoran Jepang

Buat Anda yang senang dengan salad sayur ala restoran Jepang, Anda bsa coba resep yang sakan disajikan kali ini. Selain sehat, rasanya juga sangat nikmat. Yk langsung saja simak resep salad sayur ala restoran Jepang berikut ini.

Bahan yang harus disiapkan:

  • wortel 1 buah diserut
  • kol 1/4 buah diiris halus

Bahan Saus:

  • cuka 1 sdm
  • air dingin 4 sdm
  • gula 1 sdt
  • garam 1 sdt

Cara membuat salad sayur ala restoran Jepang adalah sbb:

  1. Siapkan wadah dan campurkan irisan kol dengan serutan wortel.
  2. Setelah itu campur semua bahan saus dan aduk hingga rata.
  3. Kemudian tuangkan sausnya di atas sayuran di mangkuk.
  4. Setelah itu aduk-aduk sampai rata lalu masukkan ke dalam freezer dan diamkan sekitar 10 menit agar dingin.
  5. Selanjutnya pindahkan ke piring sajian dan tuangkan mayones dan saus tomat sesuai selera dan siap dinikmati.

Demianlah beberapa kreasi resep salad sayur ala restoran yang lezat tapi simpel yang smoga bermanfaat untuk Anda.