Resep Singkong Thailand yang Lembut dan Lezat

Posted on

Resep singkong Thailand belakangan banyak dicari orang, khususnya ibu-ibu yang ingin membuat sajian spesial dari bahan ubi ini. Selain untuk disajikan untuk keluarga tercinta, tak sedikit juga yang ingin membuatnya untuk dijadikan lahan bisnis. Apalagi makanan ini sedang populer.

Advertisements

Singkong merupakan bahan makanan khas Indonesia. Namun jenis ubi ini juga telah banyak dikembangkan dan ditanam di belakangan negara lainnya. singkong Thailand termasuk jenis sweet cassava yang memiliki tekstir yang mirip dengan singkong Indonesia.

Selama ini masyarakar kita lebih sering mengolah singkong dengan cara direbus untuk dimakan sebagai cemilan di rumah. Selain enak dimakan langsung, singkong juga nikmat dimakan dengan gula Jawa. Bahkan tak jarang singkong juga diolah dengan digoreng dan banyak dijajakan di pinggir jalan.

resep singkong Thailand

Namun seiring makin kreatifnya masyarakat kita, olahan singkong pun saat ini sudah cukup banyak. Diantaranya dibuat keripik singkong ataupun digoreng dengan potongan kecil dan dibumbui pedas yang enak. Singkong pun enak dijadikan desert dengan menambahnya sedikit kuah kental.

Cara Membuat Singkong Thailand

Singkong Thailand merupakan desert yang banyak disajikan rumah makan danrestoran Thailand. Dengan menggunakan bahan utama singkong, menu makanan ini menjadi tampil elegan dan mewah. Harganya pun tak bisa dibilang murah. Padahal cara membuat singkong Thailand yang empuk dan nikmat ternyata tidaklah sulit.

Nah, buat anda yang ingin mencoba membuat olahan dengan resep singkong Thailand bisa mengikuti langkah yang akan dikupas di bawah ini. Selain sangat lezat untuk menjadi sajian spesial buat keluarga, cemilan ini juga bisa dibuat untuk jualan atau dijadikan lahan bisnis yang prospektif.

Baca juga: Resep Fuyunghai Istimewa Yang Lezatnya Bikin Nagih

Bahan yang harus disiapkan:

  • singkong bagus 800 gram
  • daun pandan 2 lembar
  • vanili bubuk 1 sdt
  • gula pasir putih 200 gram
  • garam dapur halus ½ sdt
  • air putih 1500 ml

Bahan-bahan untuk membuat saus

  • santan kelapa 500 ml yang kental
  • daun pandan 2 lembar
  • tepung maizena 1 sdm dilarutkan
  • garam dapur halus 1 sdt

Bahan Toping

  • santan kelapa secukupnya
  • keju cheddar 1 balok diparut

Cara membuat singkong Thailand adalah sbb:

  1. Langkah pertama singkong dikupas dan dipotong-potong sekitar 5 cm dan dibelah dua sambil dibuang seratnya.
  2. Setelah itu singkong direbus bersama daun pandan dan air secukupnya sampai matang dan empuk.
  3. Selanjutnya tambahkan gula pasir, vanili bubuk, dan garam sambil diaduk pelan agar tidak rusak singkongnya. Diamkan hingga kuahnya menyusut. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Cara membuat saus singkong Thailand adalah sbb:

  1. Untuk cara membuat saus singkong Thailand silahkan ikuti langkah berikut ini.
  2. Siapkan panci lalu masak santan kelapa dengan ditambahkan larutan tepung maizena, daun pandan, dan garam sedikit. Aduk perlahan dan hati-hati.
  3. Masak hingga kuahnya mengental dan meletup kecil.
  4. Setelah saus santannya sudah matang lalu angkat dan pindahkan ke mangkuk.

Cara Penyajian Singkong Thailand

  1. Setelah singkong dan kuahnya siap, berikut ini tahapan untuk penyajiannya yang sebaiknya anda perhatikan.
  2. Siapkan piring dan letakkan singkong yang telah ribus di atasnya dengan rapi.
  3. Setelah itu siramkan saus santan di atas singkongnya. Taburkan juga parutan keju sebagai toping di atasnya. Singkong dessert khas thailand pun bisa anda nikmati, dan singkong Thailand siap dihidangkan dan dinikmati.

Demikianlah informasi tentang cara membuat singkong Thailand yang tidak terlalu sulit. Apalagi bahan-bahan yang digunakan mudah diperoleh dan harganya tidak mahal. Semoga ulasan tentang resep singkong Thailand ini bermanfaat dan bisa memberikan inspirasi untuk anda.

Resep Singkong Thailand yang Lembut dan Lezat
Resep Singkong Thailand yang Lembut dan Lezat

Resep singkong Thailand belakangan banyak dicari orang, khususnya ibu-ibu yang ingin membuat sajian spesial dari bahan ubi ini. Selain untuk disajikan untu

Editor's Rating:
0