3 Resep Sosis Goreng Kekinian yang Terkenal Enaknya

Siapa yang tak suka sosis goreng, makanan yang belakangan makin viral dengan makin banyaknya kreasi olahannya. Olahan sosis pun tak hanya dengan olahan yang itu-itu saja yang mungkin sudah membosankan.

Nah, buat Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah postingan kali ini akan menyajikan beberapa kreasi resep sosis goreng kekinian yang sudah terkenal enaknya. Yuk langsung saja simak ulasannya di bawah ini.

1.Resep Sosis Goreng Solo

Makanan sosis goreng Solo termasuk populer dan banyak disukai karena kelezatannya. Selain cara membuatnya yang cukup mudah, bahannya juga mudah didapatkan. Makanan ini cocok untuk cemilan bareng keluarga saat santai. Yuk langsung saja simak resep sosis goreng Solo berikut ini.

resep sosis goreng
sumber resep sosis goreng dari https://www.instagram.com/

Bahan untuk Kulit:

  • telur ayam 6 butir dikocok lepas
  • santan 150 ml dari 1/4 butir kelapa
  • minyak goreng 500 ml untuk olesan
  • garam 1/2 sdt

Bahan Isi:

  • daging sapi giling 200 gram
  • telur 1 butir
  • santan 50 ml dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus:

  • bawang merah 3 butir
  • bawang putih 1 siung
  • ketumbar 1/2 sdt
  • kemiri 2 butir disangrai
  • jinten 1/8 sdt
  • garam 3/4 sdt
  • gula pasir 1/2 sdt
  • Bahan Pencelup:
  • telur ayam 2 butir

Cara membuat sosis goreng Solo adalah sbb:

  1. Untuk membuat kulitnya, siapkan wadah dan campurkan santan, telur, dan garam lalu aduk hingga rata dan menjadi adonan. Bentuk dadar yang tipis saja lalu sisihkan.
  2. Setelah itu bikin isiannya dengan menyiapkan wadah dan campurkan daging, santan, telur, dan bumbu halus lalu diaduk hingga rata.
  3. Selanjutnya ambil selembar kulit dadar lalu tuangkan isiannya dan lipat dengan cara menggulungnya. Lakukan hingga semua bahan habis digulung.
  4. Setelah itu kukus gulungan adonan sekitar 25 menit hingga matang.
  5. Setelah matang lalu celupkan ke dalam telur dan goreng hingga matang.
  6. Setelah matang lalu angkat dan pindahkan ke pirang sajian untuk dihidangkan.

2.Resep Sosis Goreng Telur Gulung

Makanan sosis goreng telur gulung juga termasuk banyak disukai khususnya anak-anak. Popularitas makanan ini makin meningkat setelah kerap muncul di televisi. Apalagi harganya yang sangat terjangkau membuat makanan bergizi ini cocok untuk bekal anak ke sekolah. Yuk simak saja resep sossis goreng telur gulung berikut ini.

Baca juga: Resep Bakso Bakar Kekinian Terpopuler Yang Terkenal Enaknya

Bahan yang dibutuhkan:

  • sosis 3 buah
  • telur ayam 2 butir
  • tepung kanji 1 sdt
  • bawang putih 1 butir dihaluskan
  • minyak goreng secukupnya
  • garam secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya
  • air matang 40 ml

Cara membuat sosis goreng telur gulung adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu siapkan wadah dan masukkan tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air, bawang putih yang sudah dihaluskan, telur ayam, kaldu bubuk, dan garam lalu aduk sampai rata menjadi adonan.
  2. Setelah itu sosis dipotong agar tidak terlalu panjang atau sesuai selera lalu tusuk dengan tusuk sate. Goreng sosis dengan minyak sampai matang dan mengembang.
  3. Setelah itu tuangkan sesendok adonan telur ke minyak panas agar adonan melebar. Kemudian masukkan sosis dari ujung telur lalu gulung sampai adonan telur menutupi sosisnya lalu tiriskan.
  4. Setelah itu pindahkan ke piring sajian dan ssosis goreng telur gulung siap dinikmati dengan mayonaise atau saus sambal.

3.Resep Sosis Goreng Tepung Krispi

Makanan sosis goreng tepung krispi juga termasuk populer dan disukai banyak orang. Rasanya yang enak memang cocok banget buat cemilan saat santai. Buat Anda yang ingin membuatnya di rumah yuk simak resep ssosis goreng tepung krispi berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan:

  • sosis siap makan secukupnya
  • tepung bumbu instan secukupnya
  • telur ayam 1 butir dikocok lepas

Cara membuat sosiss goreng tepung krispi adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu siapkan beberapa wadah yang masing-masing berisi tepung dan telur.
  2. Kemudian tusuk sosis dengan tusuk sate lalu celupkan ke dalam tepung lalu ke dalam telur lalu ke tepung lagi beberapa kali hingga tebal.
  3. Setelah itu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.
  4. Setelah matang lalu angkat dan pindahkan ke piring sajian untuk dihidangkan bersama saus tomat atau saus sambal.

Demikianlah beberapa kreasi resep sosis goreng kekinian yang terkenal enaknya yang bisa Anda coba bikin di rumah, semoga bermanfaat ya.

3 Resep Sosis Goreng Kekinian yang Terkenal Enaknya
3 Resep Sosis Goreng Kekinian yang Terkenal Enaknya

Siapa yang tak suka sosis goreng, makanan yang belakangan makin viral dengan makin banyaknya kreasi olahannya. Olahan sosis pun tak hanya dengan olahan yang itu-itu saja yang mungkin sudah membosankan.

2 pemikiran pada “3 Resep Sosis Goreng Kekinian yang Terkenal Enaknya”

Tinggalkan komentar