3 Resep Tumis Sawi Putih Simpel yang Enak dan Mudah Dibuat

Masakan tumis sawi putih juga termasuk makanan yang simpel dan enak. Sayuran ini kadang dipilih sebagai variasi sayuran lain yang mungkin terlalu sering dikonsumsi. Namun soal rasa juga tak kalah lezatnya kok.

Olahan tumis juga merupakan bentuk masakan yang simpel namun disukai banyak orang. Masakan ini berbeda dengan sayuran berkuah ataupun masakan kering. Apalagi yang suka pedas tentunya tinggal menambah jumlah cabai yang digunakan saja.

Nah, di bawah ini beberapa kreasi resep tumis sawi putih simpel yang enak dan mudah dibuat yang bisa Anda coba.

Resep Tumis Sawi Putih Wortel

Resep tumis bisa dipadu dengan bahan lainnya secara fleksibel. Termasuk dengan menggunakan sayuran lain. Yuk simak cara membuat tumis sawi putih wortel berikut ini.

resep tumis sawi putih

Bahan yang harus ada:

  • sawi putih 250 gram dipotong
  • wortel 1 buah diiris tipis
  • telur puyuh 8 butir direbus dan kupas
  • bawang bombai 1/2 buah diiris tipis
  • bawang putih 2 siung diulek
  • cabai merah keriting 3 buah diiris
  • saus tiram 1 sdm
  • minyak wijen 1/2 sdt
  • merica halus 1/4 sdt
  • air 200 ml
  • garam 3/4 sdt
  • gula pasir 1/2 sdt
  • minyak 2 sdm

Cara membuat tumis sawi putih wortel adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Kemudian masukkan irisan cabai dan aduk rata.
  2. Setelah itu masukkan wortel dan telur puyuh dan masak sambil diaduk rata. Tambahkan sedikit air dan masak sampai wortel setengah matang.
  3. Selanjutnya masukkan sawi putih sambil diaduk. Tambahkan juga saus tiram, gula pasir, dan garam lalu diaduk lagi hingga rata.
  4. Setelah itu tuang sisa airnya dan masak lagi sampai matang. Jangan lupa tes rasanya.
  5. Setelah matang tambahkan minyak wijen dan aduk sebentar. Kemudian angkat dan pindahkan ke piring sajian.

Resep Tumis Sawi Putih Sederhana

Mengolah masakan tak harus dengan bahan yang banyak, bahkan dengan resep tumis sawi putih sederhana pun jadi. Selain simpel dan mudah, rasanya tak kalah enak dan cocok untuk yang sedang sibuk.

Baca juga: Resep Tumis Kangkung yang Simpel dan Lezat

Bahan yang dibutuhkan:

  • sawi putih 1 buah dipotong
  • minyak sayur (secukupnya)
  • bawang putih 6 siung diiris tipis
  • bawang merah 4 siung diiris tipis
  • cabai rawit 7 buah diiris serong
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat tumis sawi putih sederhana adalah sbb:

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
  2. Setelah itu tambahkan cabai rawit dan sawi putih lalu diaduk hingga rata.
  3. Taburkan gula, garam, dan kaldu ayam bubuk dan masak lagi sekitar 10 menit sampai sayurnya matang dan bumbu meresap.
  4. Setelah mantap rasa lalu angkat dan pindahkan ke piring sajian.

Resep Tumis Sawi Putih Telur

Masakan tumis juga enak ditambahkan dengan bahan lain yang bernutrisi seperti telur. Yuk langsung saja simak resep tumis sawi putih telur berikut ini.

Bahan yang diperlukan:

  • sawi putih 1 buah
  • telur puyuh 10 butir direbus

Bahan Bumbu:

  • bawang putih 2 siung diiris
  • bawang bombai kecil 1 buah diiris
  • cabai merah 3 buah
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • saus tiram secukupnya

Cara membuat tumis sawi putih telur adalah sbb:

  1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan cabai dan masak hingga layu.
  2. Setelah itu masukkan irisan sawi putih, telur puyuh yang telah direbus dan aduk hingga rata.
  3. Taburkan gula, garam, dan saus tiram dan sedikit air lalu masak hingga matang.
  4. Setelah matang angkat dan pindahkan ke piring sajian.

Demikianlah beberapa resep tumis sawi putih simpel yang enak dan mudah dibuat yang semoga bermanfaat.

1 thought on “3 Resep Tumis Sawi Putih Simpel yang Enak dan Mudah Dibuat”

Leave a Comment