3 Resep Wedding Cake Kue Pengantin yang Bisa Dikreasikan

Wedding cake merupakan salah satu klengkapan peting yang mesti disiapkan dalam perhelatan pernikahan. Bahkan makanan ini menjadi tren yang diur banyak pelaku bisnis mengiungat tingginya perminaan pasar. Karena itulah banyak yang juga ikutan membuatnya.

Jika Anda atau anggota keluarga Anda ada yang akan melangsungkan pernikahan tak ada salahnya Anda membantu membuatkan wedding cake yang bisa Anda kreasikan sesuai kebutuhan. Anda bisa membuatkan kue yang simpel, 1 tingkat, 2 tingkat, atau bahkan yang tinggi.

Nah, berikut ini disajikan beberapa resep wedding cake yang bisa Anda gunakan sebagi referensi.

1.Resep Wedding Cake Sederhana 1 Tingkat

Resep wedding cake sederhana ini cukup simpel membuatnya dengan bentuk yang juga sederhana. Yuk langsung saja simak cara membuat kue pengantin sederhana 1 tingkat berikut ini.

resep wedding cake
Sumber resep wedding cake dari https://www.facebook.com/

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan A :

  • telur 4 butir
  • sp 1/4 sdm
  • gula pasir 18 sdm atau sesuai selera

Bahan B :

  • kara 1 bks campur dngn 6 sdm air

Bahan C :

  • tepung terigu 20 sdm
  • minyak goreng 8 sdm
  • penyedap rasa vanila 1 sdt

Cara membuat wedding cake sederhana alah sbb:

  1. Siapkan mixer dan masukkan dan campur semua bahan A hingga rata dan mengembang.
  2. Setelah itu masukkan juga semua bahan B dan mixer lagi hingga rata.
  3. Setelah tu tambahkan terigu lalu mix sebentar, kemudan masukkan bahan C lainnya dan aduk dengan spatula hingga rata.
  4. Selanjutnya panggang adonan di atas api sedang sekitar 30 menit hingga atasnya kering atasnya.

2.Resep Wedding Cake 2 Tingkat

Wedding cake atau kue pengantin 2 tingkat juga bisa menjadi pilihan yang menarik. Selain lebih elegan, kue bertingkat juga terlihat lebih mewah. Yuk simak cara membuatnya berikut ini.

Baca juga: Kreasi Resep White Chocolate Cake Yang Lezatnya Bakal Nagih

Bahan yang harus ada:

Bahan A :

  • putih telur 8 buah
  • gula pasir 2 gelas belimbing
  • sp 1 sdm

Bahan B :

  • coklat batang 250 gram dilelehkan
  • margarin 200 gram
  • kuning telur 10 biji
  • minyak goreng 1/2 gelas
  • susu kental manis coklat 1 sachet
  • coklat bubuk 1 bungkus
  • tepung terigu premium 3 gelas belimbing
  • tepung maizena 2 sdm
  • air secukupnya
  • soda kue secukupnya
  • baking powder secukupnya

Bahan Butter Cream:

  • mentega putih secukupnya
  • sirup gula secukupnya
  • pewarna makanan secukupnya

Cara membuat wedding cake 2 tingkat adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu campurkan semua bahan B dan aduk sampai rata dan sisihkan.
  2. Setelah itu campurkan semua bahan A lalu kocok sampai mengembang dan kental.
  3. Kemudian campurkan kocokan bahan A dan bahan B dan aduk sampai rata hingga menjadi adonan.
  4. Selanjutnya tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti dan diolesi dengan mentega. Kukus adonan sampai matang.
  5. Untuk membuat butter cream, campurkan dan mixer mentega putih dengan sirup gula kemudian oleskan dengan rata pada kue sambil ditambahkan pewarna sesuai selera. Setelah itu hias kue weding cake sesuai selera.

3.Resep Wedding Cake Bolu

Satu lagi resep weding cake bolu pengantin simple ini juga bisa dibuat dengan memberikan sentuhan aar lebih menark.

Bahan yang harus disiapkan:

  • telur ayam 3 butir
  • sp 1 sdt
  • mentega 100 gram dicairkan
  • kuning telur 1 butir
  • terigu 120 gram
  • baking powder 1 sdt
  • gula pasir 120 gram

Cara membuat bolu wedding cake adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu ampurkan dan mixer telor, sp, dan gula sampai mengembang putih dan kaku.
  2. Setelah itu tambahkan tepung terigu dan aduk menggunakan spatula.
  3. Kemudian masukkan juga mentega cair dan aduk sampai rata.
  4. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Kemudian oven yang telah dipanaskan sampai matang.
  5. Setelah matang lalu angkat dan tamahkan hiasan sesuai selera.

Demikianlah beberapa resep wedding cake seperti bolu pengantin simple, kue pengantin sederhana 1 tingkat, ataupun bolu pengantin 2 tingkat yang semoga bisa bermanfaat.

2 thoughts on “3 Resep Wedding Cake Kue Pengantin yang Bisa Dikreasikan”

Leave a Comment